테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306810  
꽈리고추찜조회 300506  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279762  
일주일의 여유! 우리...조회 275193  
새우야채볶음조회 271900  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246540  
[오리날개구이]두가지...조회 242772  
가죽나물장아찌조회 219226  
콩비지 완자 스파게티조회 183771  
부추 콩나나물밥조회 182028  

이전글 다음글 목록 

대추인삼차

글쓴이: 크티  |  날짜: 2014-02-05 조회: 2241
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR1PdBQ%3D&page=23   복사

대추인삼차


비타민이 풍부한 대추는 감기에 걸려 예민해진 신경을 안정시키고 기력 회복을 돕는다. 속을 편하게 하는 것은 물론 몸속 수분인 진액과 혈을 보충해 피로 해소와 감기 예방에도 효과적이다. 인삼은 폐의 기운과 기혈 순환을 도와 기침 감기에 탁월한 효능을 보인다. 특히 감기 초기보다는 회복기에 복용하는 것이 효과적이며, 인삼과 대추를 함께 먹으면 감기로 인한 피로 해소와 오한에 큰 도움이 된다. 생삼을 사용할 때는 4년근 정도로 대가 굵은 것을 사용해야 약효가 좋으며, 껍질에는 사포닌 성분이 풍부하므로 많이 긁어내지 않아야 한다.

재료
4년근 인삼 1뿌리(150g, 또는 건삼 2뿌리), 대추 10개(40g), 물 10컵

만드는 법
1 인삼 1뿌리를 잘 씻어 껍질째 잘게 썬다(건삼은 잘 씻어 살짝 불린 뒤 사용한다).

2 대추는 흐르는 물에 잘 씻어 물기를 닦아낸다.

3 도자기나 내열유리 냄비에 인삼과 대추, 물을 넣고 물이 반으로 졸아들 때까지 약한 불로 푹 우려내 마신다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3962굴 크림수프쿠니14-01-211887
3961몸의 온기 유지에 탁월네스다14-01-151839
3960원기 회복과 감기 예방 효과★…믿는 ㉠ㅓ㉧f14-01-151834
3959냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔포시14-01-151794
3958제철 채소로 몸을 따뜻하게단풍잎14-01-151706
3957담백한 맛으로 원기충전아라14-01-151611
3956토마토, 파프리카 브루스케타★…행복한 ㉻루14-01-151683
3955연어 크림치즈 카나페베일14-01-151811
3954스크램블드에그 & 머슈룸 카나페청아14-01-151652
3953오징어, 새우, 감자 크리스피 칩아이리스14-01-151858
3952닭 가슴살 아보카도 토르티야천칭자리14-01-151568
3951크랜베리 시리얼 칩아이14-01-151773
3950양파 수프청개구리14-01-101805
3949부야베스윈디14-01-101947
3948애플생강 크림수프아라14-01-101912

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기