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조갯살 새우 맛죽

글쓴이: 크리스  |  날짜: 2014-05-08 조회: 4801
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR5IdhQ%3D&page=3   복사

조갯살 새우 맛죽


재료
불린 쌀 2컵, 불린 현미 ½컵, 조갯살ㆍ새우살 200g씩, 대파 2뿌리, 양파 ⅔개, 검은깨ㆍ참깨ㆍ소금 약간씩, 참기름 적당량, 물 6컵

만들기
1 냄비에 분량의 물과 불린 쌀, 불린 현미를 넣고 약불에서 푹 끓인다.

2 조갯살과 새우살을 깨끗이 씻어 ①에 넣고 조금 더 끓인다.

3 깨끗이 씻은 대파와 양파를 잘게 다져 ②에 넣고 한소끔 끓인 다음 검은깨와 참깨, 참기름, 소금을 넣어 간한다.


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