레시피가 궁금해요

고소한 <감자칩>만들기

요즘은 감자철이죵~~ 집에 감자가 넘쳐납니다

먹어도 먹어도 질리지않는감자~ 하지만 쪄먹거나 볶아먹거나 하는것도 한계가있지용~?ㅋㅋ

그래서 오늘은 티비나 영화볼때 심심풀이로 먹을수있는 기름기없는 건강한 <감자칩>을 만들어봤어용~

재료: 감자5개(저희집감자는 작아서 5개정도했어용^^),굵은소금반스픈,꼬치

만드는과정은 아래로

↓

먼저~!! 감자5개를 이뿌게 깍아서 깨끗하게 씻어 놓습니다

채칼이있으시면 그걸로 얇게 잘라주시면되구용 저처럼 채칼이 없으신분들은...

이게 요령이좀 필요한데요 하다보면 되더라구용~

감자를 얇게 썰어주세용~저정도 두께로~1mm정도~^^;;힘들더라도 해보세요!! 됩니다~~ 저도했잖아요!! ㅋㅋ

감자가 물에 잠질정도의 물을담고 소금반스픈을 섞어준다음 썰어놓은 감자를 넣어주세요

(감자의 전부끼를 빼고 조금 짭쪼름하게 만들어주는 과정이예요^^)

20~30분정도 담궈둡니다

20~30분정도 지나면 키친타올로 물기를 제거해줍니다

이제부터 수작업 들어갑니다~

꼬치에 하나하나 껴줄껀데요~~ 나무 꼬치가 없으신분들은

꼬치먹다가 막대기 버리지마시고 가져오셔도 되구요~ 다이소가면 80개에 500원에 팔아요~

(80개 어따쓰냐구요??? 곧!! 꼬치요리도 할꺼라서 저는 당당하게 500원 투자했습니다 ㅋㅋ)

하나씩하나씩 껴주기만하면되요 어렵지 않습니다~

나무꼬치에 쪼금씩 간격을두고 꼽아준 감자를

전자렌지용 그릇에 올려주세요

이대로 전자렌지에 넣고 10~15분 돌려주면 완성입니다

※4분에 한번씩 전자렌즈 문을열고 증기를 날려주세요

전자렌지안에서 바삭하게 잘익어가는 감자칩의 모습이 보일꺼예요~

노릇노릇 바삭한 감자칩이 완성되었습니다

기름기도없고 소금물에 담궈놨기때문에 약간짭쪼름한 건강식 감자칩!!

사먹는게 편할수도있지만 집에서 만드거만 하겠어요~??

30분정도의 시간을 투자하면 맛있는 나만의 감자칩을 맛볼수있습니다^^

케찹찍어먹으면 더 맛있는거같아요

영화나 티비보면서 감자칩 맛있게 만들어드세요~

손이 쉬지 않고 움직입니다^^