재료: 소면,고추장2스픈,고춧가루1스픈,간장1스픈,식초3스픈,설탕2스픈,다진마늘 1스픈,참기름,깨.김.오이
만드는과정은 아래로
↓
잘익은김치를 4개정도 뜯었어요 ㅋㅋㅋ
2인분 분량으로 만들꺼예요~
김치를 총총총 썰어줍니다
더 잘게 썰어도 좋을꺼같아용~
김치에 바로 양념을 할께용~
썰어놓은 김치에
고추장2스픈,고춧가루1스픈,간장1스픈,식초3스픈,설탕2스픈,다진마늘 1스픈,
이렇게 넣어서 잘 섞어주세용~
엄마랑 오이팩할라고 잘라두었던 오이가 남아있어서 그것도 합류시켰어용
김도 넣어주면 맛있습니다~
두개모두 기호에 맞게 적당한 크기로 잘라주세용~~
양념을 만들동안 물이 팔팔 끓으면 소면을 넣어주세용~
2인분 분량으로~
(오백원짜리정도 굵기로 두번 넣어줫어용~그럼 2인분^^)
소면이 잘익으면 꺼내어서 채에넣고 찬물에 식혀주세용~~
얼음을 넣어서 식혀주면 더 쫄깃쫄깃해용~~
전 너무너무 배가고파서 그냥 찬물로만 했어용 ..ㅋㅋㅋ ^^;;
소면의 물기를 탁탁 털어서 양념장으로 소면을 비벼준다음
마지막으로 참기름넣고 깨를 넣어서 쓱쓱싹싹 비벼주세용~
마지막으로 이쁜접시에 양념이 잘된 김치비빔국수를 이쁘게 담고 오이랑 김으로 데코해주면 끝이예요~^^
빨리빨리 먹느라고 모양에 크게 신경쓰지 못했네용~
집에서 더 이쁘고 맛있께 만들어드세용~ |