 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래해물아기전 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PchY%3D&page=70
|
||
달래해물아기전재료: 달래 10줄기(15g), 다진 당근 3큰술(30g), 다진 양파 2큰술(20g), 냉동 게살·새우살 2큰술(25g)씩, 우리밀가루 5큰술(65g), 다시마국물 ½컵, 식용유 약간 how to cook 1. 달래는 깨끗이 씻어 알뿌리를 잘라내고 줄기만 송송 썬다. 2. 냉동 게살과 새우살은 해동 후 굵직하게 다진다. 3. 볼에 우리밀가루와 다시마국물을 넣고 반죽한 뒤 달래, 양파, 당근, 게살, 새우살을 넣고 섞는다. 4. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 ③의 반죽을 떠 넣어 지름 2cm 크기의 전을 노릇하게 부친다. Tip 달래는 한방에서 위염, 장염, 불면증, 빈혈 등의 치료 약재로 사용한다. 특히 비타민 C가 풍부해 항산화 작용을 하며, 아기들의 면역력을 키우고 간장 기능을 좋게 하는 데 특히 도움이 된다. 단, 알뿌리는 매콤하므로 잎 부분만 이용할 것. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3257 | 버섯크레페 | 루베트 | 13-02-05 | 6182 |
| 3256 | 로열밀크티 | 텐시 | 13-02-05 | 5968 |
| 3255 | 채소무침 | 파란구름 | 13-02-05 | 5789 |
| 3254 | 명란무침 | 초록샤인 | 13-02-05 | 5674 |
| 3253 | 두부스테이크 | 달 | 13-02-05 | 5591 |
| 3252 | 누룽지 | 파란눈물 | 13-02-05 | 5511 |
| 3251 | 마늘스프레드 | 쌈장소녀 | 13-01-28 | 7281 |
| 3250 | 구운 마늘크림스프레드 | 어린새싹 | 13-01-28 | 6983 |
| 3249 | 참치스프레드 | 아라 | 13-01-28 | 6676 |
| 3248 | 참치스프레드 | 장미 | 13-01-28 | 6433 |
| 3247 | 스파이시토마토스프레드 | 비올레트 | 13-01-28 | 6272 |
| 3246 | 마 버섯 채소 냉채 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 7259 |
| 3245 | 연근 마늘종 무침 | 바이올린 | 13-01-21 | 7257 |
| 3244 | 미나리 동부묵 잡채 | 시계바늘 | 13-01-21 | 6971 |
| 3243 | 보리 채소 샐러드 | 앨리스 | 13-01-21 | 6647 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
