 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
부추제육아기리조토 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PcxI%3D&page=82
|
||
부추제육아기리조토재료: 부추 10줄기(10g), 다진 돼지고기(안심) 2큰술(30g), 다진 당근·다진 양파 1큰술(10g)씩, 밥 6큰술(80g), 다시마국물 5큰술(75g), 우유 2큰술(30g), 베이비 치즈 ¼장 how to cook 1. 부추는 잘 다듬어 깨끗이 씻은 뒤 7mm 길이로 썬다. 2. 냄비에 돼지고기, 당근, 양파, 다시마국물을 넣고 한소끔 끓인다. 3. ②가 끓어오르면 중약불로 줄인 뒤 밥을 넣고 밥알이 부드럽게 퍼지도록 5분쯤 끓인다. 4. ③에 부추와 우유를 넣고 잘 섞은 뒤 치즈를 넣고 고루 버무린다. Tip 부추는 비타민과 철분이 풍부해 아기 성장에 도움이 되는 봄나물. 셀레늄이 풍부해 면역력을 키우는 데도 효과적이다. 특히 속이 차서 배탈이 자주 나는 아이에게 특효약이다. 이유식용 부추는 먹기 부드러운 실부추가 좋다. 우유와 치즈는 고소한 맛을 살리기 위해 마지막에 넣는다. 기획 남현욱 기자 | 사진 추경미 | 요리·도움말 김영빈(수랏간, 요리연구가) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3077 | 다진 쇠고기 우엉말이 조림 | 물방울 | 12-12-10 | 6406 |
| 3076 | 쇠고기 고추 산적 | 아픈마음 | 12-12-10 | 6129 |
| 3075 | 코다리 엿장 조림 | 어린새싹 | 12-12-10 | 6337 |
| 3074 | 머시멜로 아이스크림파르페 | 청아 | 12-12-10 | 6237 |
| 3073 | 초코시럽 바나나튀김 | 헤르시 | 12-12-10 | 6095 |
| 3072 | 크림치즈 바닐라 컵케이크 | 햇살 | 12-12-10 | 5795 |
| 3071 | 크림치즈 바닐라 컵케이크 | 미레아 | 12-12-10 | 5736 |
| 3070 | 불고기꼬치 | 하얀세상 | 12-12-10 | 5615 |
| 3069 | 허브 미트볼 | 민들레 | 12-12-10 | 5876 |
| 3068 | 망고라씨 | 달 | 12-12-10 | 5785 |
| 3067 | 명란젓달걀말이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-12-07 | 8525 |
| 3066 | 꽁치토마토브루스케타 | 벤자민 | 12-12-07 | 7498 |
| 3065 | 크림치즈볼 | 큐트천사 | 12-12-07 | 7194 |
| 3064 | 대추베이컨말이 | 까꿍 | 12-12-07 | 6897 |
| 3063 | 우동샐러드 | 민들레 | 12-12-07 | 6773 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
