 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고소한 맛 김견과류장아찌 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFKcRU%3D&page=53
|
||
| 고소한 맛 김견과류장아찌 재료 생김 50장, 호두 3개, 대추 5알, 통깨 1큰술, 간장물(간장 1컵, 프락토올리고당· 청주 ½컵씩) 1 김은 한입 크기의 직사각형 모양으로 자르고, 호두와 대추는 굵직하게 다진다. 2 냄비에 간장물 재료를 넣고 부드럽게 주르르 흐를 때까지 끓여 식힌다. 3 김을 3~4장씩 겹쳐놓고 ②의 간장물을 바르고 다진 대추와 호두를 올리는 과정을 반복한다. 4 김이 간장물을 다 빨아들여 촉촉해지면 먹는다. tip 처음에는 김이 간장물을 흡수하지 않아 건조하고 꾸덕꾸덕한 상태로 있지만 숙성이 진행되면서 장물을 빨아들여 촉촉해진다. 간장물은 조금 짭조름해야 김이 풀어지는 것을 막을 수 있고, 고명을 올리면 김을 한 장씩 떼어가며 먹기 쉽다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3512 | 백김치비빔국수 | 하얀건담 | 13-06-14 | 5663 |
| 3511 | 해산물매실청냉파스타 | 백설공주 | 13-06-14 | 5464 |
| 3510 | 유자청야채비빔국수 | 고추장소녀 | 13-06-14 | 5309 |
| 3509 | 두유땅콩국수 | 구사일생 | 13-06-14 | 5115 |
| 3508 | 닭살머스터드햄버거 | 깎꿍토끼 | 13-06-14 | 4997 |
| 3507 | 닭살스파게티 | 사랑 | 13-06-14 | 4862 |
| 3506 | 닭살토르티야 | 말괄랑이 | 13-06-14 | 4798 |
| 3505 | 닭살비빔샐러드 | 스리틸걸스 | 13-06-14 | 4633 |
| 3504 | 닭가슴살리조토 | 안나 | 13-06-14 | 4564 |
| 3503 | 닭가슴살라면볶음 | 벤자민 | 13-06-14 | 4415 |
| 3502 | 닭살라이스치즈 | 바이올린 | 13-06-14 | 4335 |
| 3501 | 닭살햄냉채 | 햇살 | 13-06-14 | 4226 |
| 3500 | 닭살감자전 | 미레아 | 13-06-14 | 4386 |
| 3499 | 닭가슴살달걀말이 | 가루 | 13-06-14 | 4326 |
| 3498 | 닭살김치찌개 | 별은이뽀 | 13-06-14 | 4339 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
