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레시피가 궁금해요
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바질페스토 식빵크로켓 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFNeRs%3D&page=42
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| 바질페스토 식빵크로켓 재료 바질페스토 4큰술, 달걀 4개, 양파 1/2개, 감자 2개, 식빵 16장, 빵가루 1컵, 튀김기름 적당량 만들기 1 달군 팬에 바질페스토의 오일을 약간 넣고 굵게 다진 양파를 노릇하게 볶는다. 2 감자를 쪄서 으깬 다음 볶은 양파와 바질페스토를 넣고 섞는다. 3 식빵 가운데에 ②를 3큰술 올리고 가장자리에 달걀물을 바른 다음 다른 식빵 1장을 얹고 둥근 그릇으로 찍어 가장자리가 서로 붙게 한다. 4 ③을 달걀물에 넣었다가 빵가루를 묻혀 180℃ 기름에 튀긴다. |
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