 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=35
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3782 | 커피우유 | 블랙로즈 | 13-11-03 | 1733 |
| 3781 | 길거리 토스트 | 슬픈이별 | 13-11-03 | 2143 |
| 3780 | 단호박 치즈롤가스 | 블랙엔틱 | 13-11-03 | 1790 |
| 3779 | 된장꽃게스파게티 | 어린늑대 | 13-11-03 | 1591 |
| 3778 | 시나몬향 단호박칩 | 꼬마천사 | 13-11-02 | 1489 |
| 3777 | 단호박베이컨꼬치구이 | 네네 | 13-11-02 | 1421 |
| 3776 | 단호박치킨포트파이 | 장미 | 13-11-02 | 1423 |
| 3775 | 단호박쇠고기찜 | 청아 | 13-11-02 | 1500 |
| 3774 | 단호박수프 | 츠키 | 13-11-02 | 1430 |
| 3773 | 닭가슴살 부추잡채 | 포시 | 13-10-22 | 1575 |
| 3772 | 라즈베리 슬러시 | 스위티 | 13-10-22 | 1487 |
| 3771 | 망고 요거트 | 스마일걸 | 13-10-22 | 1464 |
| 3770 | 바닐라 아이스크림을 올린 아포가토 | 초록샤인 | 13-10-22 | 1526 |
| 3769 | 라이스 과일 푸딩 | 사랑 | 13-10-22 | 1751 |
| 3768 | 꼬막초무침 | 루베트 | 13-10-22 | 1715 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
