 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=41
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3692 | 초계국수 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-09-17 | 1155 |
| 3691 | 견과류콩국수 | 고추장소녀 | 13-09-17 | 1072 |
| 3690 | 완두콩콩국수 | 민들레 | 13-09-17 | 1066 |
| 3689 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-09-17 | 1029 |
| 3688 | 들깨애호박칼국수 | 카제 | 13-09-17 | 1052 |
| 3687 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 아침 | 13-09-17 | 924 |
| 3686 | 메밀소바 | 아이 | 13-09-17 | 1173 |
| 3685 | 오이소박이국수 | 블루베리 | 13-09-17 | 1091 |
| 3684 | 헬시 제육볶음 | 스텔라걸스 | 13-09-16 | 1061 |
| 3683 | 와인설기 | 시계바늘 | 13-09-16 | 1052 |
| 3682 | 색색의 궁중떡볶이 | 하레 | 13-09-16 | 983 |
| 3681 | 부추 샐러드 | 달님 | 13-09-16 | 1212 |
| 3680 | 닭 구이 | 어린늑대 | 13-09-16 | 1122 |
| 3679 | 여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-레드커리 볶음밥 | 윈디 | 13-09-13 | 1611 |
| 3678 | 카넬리니 수프와 베이컨 말이 | 파란눈물 | 13-09-13 | 1867 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
