 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=8
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4187 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 아이 | 14-04-21 | 8967 |
| 4186 | 무 쇠고깃국 | 벤자민 | 14-04-21 | 8500 |
| 4185 | 오징어통구이 샐러드 | 포레스트 | 14-04-21 | 8203 |
| 4184 | One Plate Dishes | 어린늑대 | 14-04-21 | 8066 |
| 4183 | 흑초와인에이드 | 백설공주 | 14-04-19 | 8361 |
| 4182 | 마단호박전 | 베일 | 14-04-15 | 8280 |
| 4181 | 마두부스테이크 | 블랙로즈 | 14-04-15 | 7929 |
| 4180 | 마 오코노미야키 | 니브 | 14-04-15 | 7959 |
| 4179 | 감자애호박전 | 슬픈이별 | 14-04-15 | 8256 |
| 4178 | 포테이토팬케이크 | 하레 | 14-04-15 | 7975 |
| 4177 | 안나포테이토 | 네스다 | 14-04-15 | 12474 |
| 4176 | 채소 싫어하는 아이들에게 딱! 양배추쇠고기말이 | 스위티 | 14-04-15 | 9208 |
| 4175 | 상추비빔밥 | 스마일걸 | 14-04-15 | 10164 |
| 4174 | 숙쌈 | 맑음 | 14-04-15 | 8619 |
| 4173 | 쇠고기강된장 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-04-15 | 9924 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
