 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
냉메밀 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRc%3D&page=42
|
||
| 냉메밀 1 마(50g)는 얇게 채 썬다. 래디시(1개)는 얇게 썰어 물에 잠시 담가두고, 황금팽이버섯은 밑동을 제거한다. 2냄비에 물(5컵)과 다시마(10×10cm, 1조각)를 넣어 약한 불에서 20분간 끓이다가 불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 10분간 우린다. 체에 밭쳐 맛국물만 걸러 간장(1/2컵), 맛술(1/3컵), 설탕(1큰술)을 넣고 한소끔 끓인 뒤 식힌다. 3메밀면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 4볼에 국수를 담고 ②의 육수를 부은 뒤 황금팽이버섯, 마, 래디시를 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3677 | 레몬 진저 로스트 치킨 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-09-13 | 1334 |
| 3676 | 블루베리 소스를 곁들인 안심 스테이크 | 꿈과희망 | 13-09-13 | 1341 |
| 3675 | 머쉬룸 파스타 | 달님 | 13-09-13 | 1069 |
| 3674 | 피시 파이 | 스위트 | 13-09-13 | 1082 |
| 3673 | 알감자피자 | 라일락 | 13-09-09 | 863 |
| 3672 | 식빵크로켓 | 개나리 | 13-09-09 | 840 |
| 3671 | 닭다리살 파인애플채소 | 블루베리 | 13-09-09 | 974 |
| 3670 | 골뱅이소면 | 스마일걸 | 13-09-09 | 852 |
| 3669 | 바나나 아몬드초콜릿 | 스위티 | 13-09-09 | 1029 |
| 3668 | 카프레제 | 꿈과희망 | 13-09-09 | 869 |
| 3667 | 순대 떡볶이튀김 | 쏘이 | 13-09-09 | 882 |
| 3666 | 어묵 오코노미야키 | 스위트 | 13-09-09 | 940 |
| 3665 | 버미첼리 쌀국수 | 하레 | 13-09-02 | 1082 |
| 3664 | 김치 옥수수냉국수 | 달 | 13-09-02 | 1175 |
| 3663 | 비혼 잡채 | 블루베리 | 13-09-02 | 989 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
