 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지냉국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJcRE%3D&page=111
|
||
| 가지냉국 재료(4인분) 가지 400g, 쪽파 약간 양념국간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 약간 국물생수 3컵, 식초 2큰술, 국간장・설탕 1큰술씩, 소금 약간 만들기 1가지는 3cm 길이로 토막 내서 길이로 반 자른다. 김이 오른 찜통에 자른 면이 바닥으로 가도록 가지를 얹어서 5~7분 쪄서 식힌 다음 가늘게 찢어 분량의 양념으로 무친다. 2분량의 국물 재료를 모두 섞고 냉장고에 넣어 차게 한다. 3①의 가지무침을 그릇에 담고 ②의 국물을 먹기 직전에 붓는다. 마지막에 쪽파를 송송 썰어 얹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2642 | 갈릭로즈메리브레드 | 달 | 12-09-03 | 7900 |
| 2641 | 떡국 만들기 | 아링킁 | 12-08-30 | 9893 |
| 2640 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청개구리 | 12-08-30 | 9556 |
| 2639 | 가자미 크림소스찜 | 블루베리 | 12-08-30 | 9240 |
| 2638 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 큐트천사 | 12-08-30 | 8705 |
| 2637 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 상큼걸 | 12-08-30 | 8589 |
| 2636 | 무청 오징어리조토 | 츠유 | 12-08-30 | 8375 |
| 2635 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 니브 | 12-08-30 | 8333 |
| 2634 | 지중해식 양배추볶음 | 비올레트 | 12-08-30 | 8264 |
| 2633 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 파란구름 | 12-08-30 | 8317 |
| 2632 | 비프 & 브로콜리볶음 | 천칭자리 | 12-08-30 | 8089 |
| 2631 | 닭가슴살 버섯피자 | 로사 | 12-08-30 | 8138 |
| 2630 | 고구마 단호박피자 | 베베 | 12-08-30 | 7873 |
| 2629 | 브로콜리 스팸피자 | 아라 | 12-08-30 | 7753 |
| 2628 | 안초비피자 | 블랙엔틱 | 12-08-30 | 7768 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
