 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
목이버섯 굴탕면 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJeBA%3D&page=34
|
||
| 목이버섯 굴탕면 재료 말린 목이버섯 15g, 샬롯 8개, 쪽파 80g, 아스파라거스 6대, 굴 240g, 새우 8마리, 에그면 320g, 다시마(5×5cm) 1장, 녹말물 4큰술, 굴소스 1작은술, 물 6컵, 참기름·후춧가루 약간씩, 소금 적당량 만들기 1 말린 목이버섯은 1시간 정도 미리 물에 불려두고 아스파라거스는 깨끗이 씻어 3등분한다. 2 샬롯은 껍질을 벗겨 반으로 썰고 쪽파는 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썬다. 3 굴과 새우는 소금을 푼 물에 살살 흔들어 씻는다. 4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 한소끔 끓인 다음 다시마는 건져내고 ②의 샬롯을 넣어 좀 더 끓인다. 5 ④의 냄비에 ①과 ③의 재료를 넣고 어느 정도 끓으면 에그면을 넣는다. 6 ⑤의 냄비에 ②의 쪽파와 굴소스, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤 녹말물로 농도를 조절한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3797 | 쑥 클램 차우더 | 깎꿍토끼 | 13-11-07 | 1331 |
| 3796 | 삼치살튀김만두 | 된장소녀 | 13-11-07 | 1349 |
| 3795 | 조기카레스튜 | 달님 | 13-11-07 | 1204 |
| 3794 | 꽁치야채볶음밥 | 까꿍 | 13-11-07 | 1131 |
| 3793 | 고등어커틀릿볼 | 베일 | 13-11-07 | 1108 |
| 3792 | 연어치즈그라탱 | 윈디 | 13-11-07 | 1130 |
| 3791 | 가자미크림파스타 | 아픈마음 | 13-11-07 | 1205 |
| 3790 | 장조림 조림장 비법 | 단풍잎 | 13-11-03 | 1468 |
| 3789 | 쇠고기꽈리고추장조림 | 청개구리 | 13-11-03 | 1761 |
| 3788 | 아메리카노 | 들바람 | 13-11-03 | 1610 |
| 3787 | 크로크무슈 | 햇살 | 13-11-03 | 1591 |
| 3786 | 사과당근주스 | 햇살 | 13-11-03 | 1207 |
| 3785 | 과일토스트 | 햇살 | 13-11-03 | 1184 |
| 3784 | 밀크티 | 미레아 | 13-11-03 | 1249 |
| 3783 | 프렌치토스트 | 크티 | 13-11-03 | 1723 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
