 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
목이버섯 굴탕면 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJeBA%3D&page=42
|
||
| 목이버섯 굴탕면 재료 말린 목이버섯 15g, 샬롯 8개, 쪽파 80g, 아스파라거스 6대, 굴 240g, 새우 8마리, 에그면 320g, 다시마(5×5cm) 1장, 녹말물 4큰술, 굴소스 1작은술, 물 6컵, 참기름·후춧가루 약간씩, 소금 적당량 만들기 1 말린 목이버섯은 1시간 정도 미리 물에 불려두고 아스파라거스는 깨끗이 씻어 3등분한다. 2 샬롯은 껍질을 벗겨 반으로 썰고 쪽파는 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썬다. 3 굴과 새우는 소금을 푼 물에 살살 흔들어 씻는다. 4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 한소끔 끓인 다음 다시마는 건져내고 ②의 샬롯을 넣어 좀 더 끓인다. 5 ④의 냄비에 ①과 ③의 재료를 넣고 어느 정도 끓으면 에그면을 넣는다. 6 ⑤의 냄비에 ②의 쪽파와 굴소스, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤 녹말물로 농도를 조절한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3677 | 레몬 진저 로스트 치킨 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-09-13 | 1334 |
| 3676 | 블루베리 소스를 곁들인 안심 스테이크 | 꿈과희망 | 13-09-13 | 1341 |
| 3675 | 머쉬룸 파스타 | 달님 | 13-09-13 | 1069 |
| 3674 | 피시 파이 | 스위트 | 13-09-13 | 1082 |
| 3673 | 알감자피자 | 라일락 | 13-09-09 | 863 |
| 3672 | 식빵크로켓 | 개나리 | 13-09-09 | 840 |
| 3671 | 닭다리살 파인애플채소 | 블루베리 | 13-09-09 | 975 |
| 3670 | 골뱅이소면 | 스마일걸 | 13-09-09 | 853 |
| 3669 | 바나나 아몬드초콜릿 | 스위티 | 13-09-09 | 1032 |
| 3668 | 카프레제 | 꿈과희망 | 13-09-09 | 871 |
| 3667 | 순대 떡볶이튀김 | 쏘이 | 13-09-09 | 883 |
| 3666 | 어묵 오코노미야키 | 스위트 | 13-09-09 | 942 |
| 3665 | 버미첼리 쌀국수 | 하레 | 13-09-02 | 1082 |
| 3664 | 김치 옥수수냉국수 | 달 | 13-09-02 | 1176 |
| 3663 | 비혼 잡채 | 블루베리 | 13-09-02 | 989 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
