테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306570  
꽈리고추찜조회 300280  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279495  
일주일의 여유! 우리...조회 274937  
새우야채볶음조회 271654  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246311  
[오리날개구이]두가지...조회 242520  
가죽나물장아찌조회 219035  
콩비지 완자 스파게티조회 183576  
부추 콩나나물밥조회 181829  

이전글 다음글 목록 

구운 송이버섯 꽁치튀김

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2013-10-07 조회: 1266
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJeBY%3D&page=38   복사


구운 송이버섯 꽁치튀김

 

구운 송이버섯 꽁치튀김

재료
송이버섯 8개, 꽁치 3마리, 레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루·식용유 적당량

 

소스
검은깨 3큰술, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 미소된장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 송이버섯은 붓으로 이물질을 털어내고 반으로 가른다.
2 꽁치는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 3등분으로 썬 뒤 레몬즙과 소금을 뿌려 재운다.
3 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 송이버섯을 넣은 다음 소금, 후춧가루로 간해 살짝 굽는다.
4 ②의 꽁치에 녹말가루를 묻힌 다음 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 넣어 노릇하게 튀긴다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 접시에 ③과 ④를 담고 ⑤의 소스를 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3737밤잔멸치진밥(완료기 11개월~)텐시13-10-121456
3736밤브로콜리미음(중기 7개월~)비올레트13-10-121285
3735밤표고닭고기죽 (중기 7개월~)알스크림13-10-121369
3734느타리버섯 미트볼 샌드위치스마일걸13-10-071509
3733백만송이버섯 크림소스차우더눈꽃13-10-071327
3732모둠 버섯 베이컨프리타타까꿍13-10-071148
3731양송이버섯 매콤 강정아이리스13-10-071770
3730모둠 버섯 골동반쌈장소녀13-10-071301
3729구운 송이버섯 꽁치튀김파란눈물13-10-071266
3728목이버섯 굴탕면된장소녀13-10-071260
3727표고버섯 떡갈비베베13-10-071165
3726보약 부럽지 않은 제철 버섯 요리완두콩13-10-071303
3725된장 소스 가지구이된장소녀13-10-041394
3724가지소박이찜윈디13-10-041497
3723가지냉국스마일걸13-10-041344

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기