테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307412  
꽈리고추찜조회 301021  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280387  
일주일의 여유! 우리...조회 275735  
새우야채볶음조회 272492  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247086  
[오리날개구이]두가지...조회 243307  
가죽나물장아찌조회 219697  
콩비지 완자 스파게티조회 184217  
부추 콩나나물밥조회 182460  

이전글 다음글 목록 

머쉬룸 파스타

글쓴이: 달님  |  날짜: 2013-09-13 조회: 1072
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlMdhY%3D&page=43   복사
머쉬룸 파스타

재료


먹물 파스타 면, 해송이버섯, 애느타리 버섯, 정어리 두 마리, 마늘, 양파, 파르메산 치즈, 올리브, 바질, 엑스트라버진 올리브 오일, 소금, 후춧가루

앤초비 오일 만들기

정어리 작은 것 두 마리를 칼로 으깬 뒤 오일에 담아 녹인다.

만들기

1

소금을 충분히 넣은 물에 먹물 파스타 면을 삶는다. 면은 걷어 올리고, 삶은 물은 한 컵 정도 남겨둔다.

2

앤초비 오일을 두른 뒤 마늘, 양파, 버섯을 볶는다.

3

2에 면을 넣어 함께 볶는다. 이때 면끼리 서로 붙을 경우 1의 물을 넣어준다.

4

3이 익으면 그릇에 담고 파르메산 치즈를 슬라이스해 올린다. 올리브 10개 정도를 반으로 잘라 넣고, 소금?후춧가루로 간한 뒤 바질을 올린다.

5

마지막으로 엑스트라버진 올리브 오일을 조금 넣어 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3662그릴드 칠리 에그누들아카시아13-09-021382
3661엔젤헤어 바질페스토 파스타하얀건담13-09-021327
3660고구마그라탕슬픈세월13-09-01974
3659고구마 사과양갱벤자민13-09-011078
3658고구마 치즈구이까꿍13-09-011350
3657밤고구마 수프편지13-09-01902
3656음식 맛을 살리는 천연 양념알스크림13-08-231115
3655얼갈이열무제피김치슬픈세월13-08-231944
3654머윗대들깨탕바람13-08-231129
3653치자풋콩밥츠키나13-08-231044
3652깻잎애호박찜고추장소녀13-08-23982
3651가지방울토마토조림스위트13-08-231430
3650열무곤약된장무침아침13-08-231195
3649두부방아잎장떡루시엘13-08-231159
3648딸기 요구르트 치즈케이크 아이스크림츠키13-08-211360

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기