 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxY%3D&page=140
|
||
| 닭 구이 닭 구이는 전통적인 한식 메뉴지만 맛을 조금 가볍게 변형하면 모던한 닭 구이가 된다. 샐러드에 얹어서 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있다. 닭 가슴살은 너무 익히면 퍽퍽해지므로 한 번 정도 포를 떠서 양념하고 익히는 게 포인트. ●식재료: 닭 가슴살 3쪽, 장식용 쪽파 2대, 레몬 제스트(레몬 껍질만 살짝 강판에 갈아서 향을 더하기 위해 사용) ●양념 재료: 간장 1과 2분의 1큰술, 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 생강 1 작은술, 청주 2큰술, 설탕 1 작은술, 후추 약간, 기호에 따라 레몬즙 1작은술 ●만드는 방법 1. 마늘과 파는 다져서 준비한다. 2. 양념을 만든다. 3. 닭 가슴살을 양념에 20분 재워둔다. 4. 달궈진 석쇠에 닭 가슴살을 익힌다. 5. 고명으로 동글 썰기를 한 쪽파와 레몬 제스트를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2207 | 닭가슴살 브로콜리 파피요트 | 크티 | 12-04-02 | 9690 |
| 2206 | 대구살 배추 청주찜 | 아델리 | 12-04-02 | 9685 |
| 2205 | 대파향의 중화풍 우럭찜 | 아이 | 12-04-02 | 9456 |
| 2204 | 화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 | 루시엘 | 12-04-02 | 9452 |
| 2203 | 치즈를 올린 감자와 양파찜 | 편지 | 12-04-02 | 9176 |
| 2202 | 고추기름소스의 청경채 표고찜 | koendi | 12-04-02 | 9278 |
| 2201 | 피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | 쌈장소녀 | 12-04-02 | 9431 |
| 2200 | 오징어통구이 | 슬픈이별 | 12-03-27 | 10967 |
| 2199 | 콩 옥수수 버터구이 | 베베 | 12-03-27 | 10373 |
| 2198 | 파프리카마리네이드 | 포레스트 | 12-03-27 | 10301 |
| 2197 | 레드와인 베이비립 | 하레 | 12-03-27 | 10160 |
| 2196 | 시금치 에그샐러드 | 아이 | 12-03-27 | 9900 |
| 2195 | 어니언 갈릭구이 | 아이 | 12-03-27 | 9900 |
| 2194 | 초스피드 5분 냉국 2010-07-06 | 슬픈이별 | 12-03-26 | 10987 |
| 2193 | 노란 단무지 | 블랙엔틱 | 12-03-26 | 10644 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
