 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마늘카레덮밥 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtHdhc%3D&page=21
|
|||
마늘카레덮밥
깐 마늘 2컵, 양파 ½개, 감자 1개, 당근 ¼개, 브로콜리 ½송이, 올리브오일 적당량, 카레가루 1컵, 물 3컵, 소금·후춧가루 약간씩, 따뜻한 밥 4그릇 만들기 1 마늘은 꼭지를 자르고 양파는 사방 1.5cm 크기로 썬다. 2 감자와 당근은 사방 1.5cm 크기로 썰고 브로콜리는 한입 크기로 송이를 나눈 뒤 끓는 물에 데친다. 3 달군 냄비에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 노릇하게 볶아 향을 낸다. 4 감자와 당근을 넣고 감자가 투명해지도록 볶는다. 5 카레가루를 넣고 살짝 볶은 뒤 물을 넣고 농도가 나게 주걱으로 저어가며 끓이고, 부족한 간은 소금과 후춧가루로 맞춘다. 6 브로콜리를 넣고 한소끔 끓인 뒤 따뜻한 밥 위에 올린다. Tip 마늘 향을 충분히 낸 뒤 나머지 재료를 넣어야 카레에서 마늘 향이 충분히 난다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3992 | 바나나셰이크 | 라일락 | 14-02-13 | 3092 |
| 3991 | 녹차 영양밥 | 미야 | 14-02-13 | 2906 |
| 3990 | ◎중금속 배출 효과가 뛰어난 미역 | 편지 | 14-02-13 | 2809 |
| 3989 | 사과절임을 곁들인 돼지고기 요리 | 월하 | 14-02-13 | 2786 |
| 3988 | 도라지 샐러드 | 루베트 | 14-02-13 | 2510 |
| 3987 | 미역과 오이 초무침 | 블루베리 | 14-02-13 | 2704 |
| 3986 | 크리스피 파인애플 | 월하 | 14-02-13 | 2561 |
| 3985 | 양파청 봄배추겉절이 | 스위티 | 14-02-13 | 2671 |
| 3984 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아라 | 14-02-13 | 2684 |
| 3983 | 나른한 봄, 우리 집 피로회복제 | 민들레 | 14-02-13 | 2541 |
| 3982 | 매생이굴떡국 | 어린새싹 | 14-02-05 | 2606 |
| 3981 | 단호박옹심이떡국 | 눈꽃 | 14-02-05 | 2818 |
| 3980 | 버섯들깨떡국 | 까꿍 | 14-02-05 | 2790 |
| 3979 | 쇠고기산적떡국 | 벤자민 | 14-02-05 | 2859 |
| 3978 | 모시조개오색떡국 | 비올레트 | 14-02-05 | 2769 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
