재료현미밥130g, 죽순 장아찌 10g, 가죽 장아찌 6g, 산초 장아찌 6g, 참깨·아마씨 오일 1큰술씩만들기1_밥에 참깨, 아마씨 오일을 넣고 살짝 섞어 한입 크기의 초밥 모양으로 빚는다.2_밥 위에 적당한 크기로 썬 봄나물 장아찌를 하나씩 보기 좋게 올려 그릇에 담는다.