 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조림장 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtKcxM%3D&page=33
|
||
| 조림장 매콤한 요리를 할 때 조림장 하나만 있으면 한 번에 해결된다. 6개월 이상 냉장 보관 가능하며, 시간이 지나 발효되면 더욱 맛있다.
간장 3½컵, 물 ½컵, 설탕 160g, 물엿·고춧가루 200g씩, 다진 마늘 60g, 다진 생강 20g ■만들기 1 간장과 물을 넣고 팔팔 끓인다. 2 끓으면 불을 끄고 설탕과 물엿을 넣고 거품이 일 때까지 끓인다. 3 식으면 다진 마늘과 다진 생강을 넣고 섞은 뒤 고춧가루를 넣어 섞는다. 처음엔 묽지만 고춧가루가 퍼지면서 걸쭉해진다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3812 | 단호박 카레김밥 | 어린새싹 | 13-11-08 | 1263 |
| 3811 | 두부조림과 명란젓김밥 | 포라 | 13-11-08 | 1420 |
| 3810 | 코우슬로 새우튀김김밥 | 어린늑대 | 13-11-08 | 1476 |
| 3809 | 말린 채소 3색 꼬마김밥 | 벤자민 | 13-11-08 | 1332 |
| 3808 | 달걀말이 장아찌김밥 | 미야 | 13-11-08 | 1452 |
| 3807 | 올드 김밥 | 검은건담 | 13-11-08 | 1136 |
| 3806 | 딸기소스와 찰떡 | 사랑 | 13-11-08 | 1069 |
| 3805 | 부용해물탕면 | 사탕소녀 | 13-11-08 | 1167 |
| 3804 | 북경식 미트볼 | 민들레 | 13-11-08 | 1106 |
| 3803 | 광동식 오트밀새우 | 달님 | 13-11-08 | 1063 |
| 3802 | 광동식 닭볶음 | 장미 | 13-11-08 | 1115 |
| 3801 | 중국식 해물샐러드 | 스텔라걸스 | 13-11-08 | 1292 |
| 3800 | 시금치 스크램블드에그 | 아침 | 13-11-07 | 1169 |
| 3799 | 라타투이 갈레트 | 이뽄여우 | 13-11-07 | 1377 |
| 3798 | 아스파라거스 에그 베네딕트 | 쿠니 | 13-11-07 | 1313 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
