 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
보쌈 유자냉채 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtOdBI%3D&page=31
|
||
| 보쌈 유자냉채 재료 당근 1/3개, 배 1/4개, 청피망·홍피망·레몬·양파 1/2개씩, 부추 150g, 유자소스(유자청 3큰술, 간장·참기름·맛술·식초 1큰술씩, 검은깨 약간), 보쌈 재료(통삼겹 500g, 양파 1개, 대파 1대, 통마늘 5톨, 생강 1톨, 통후추·커피 1큰술씩, 간장·청주 2큰술씩, 물 6컵) 만들기 1 냄비에 통삼겹, 물, 양파, 대파, 통마늘, 생강, 통후추, 커피를 넣고 30분 정도 끓인다. 2 ①에 간장, 청주를 넣고 20분 정도 더 끓인다. 3 삶은 통삼겹은 0.5cm 두께로 편썬다. 4 당근과 청피망, 홍피망, 양파는 길이 5cm, 두께 0.5cm로 채썬다. 5 부추는 5cm 길이로 썰고 레몬은 0.5cm 두께로 반달썰기한다. 6 볼에 분량의 유자소스 재료를 넣고 고루 섞어 유자소스를 만든다. 7 모든 재료를 그릇에 보기 좋게 담은 뒤 유자소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3842 | 버섯 들깨볶음 | 달님 | 13-11-14 | 1670 |
| 3841 | 영양 초계 | 완두콩 | 13-11-14 | 1526 |
| 3840 | 머위나물 된장무침 | 미레아 | 13-11-14 | 1574 |
| 3839 | 미나리 오이생채 | 스리틸걸스 | 13-11-14 | 1462 |
| 3838 | 김치말이 묵밥 | 크리스 | 13-11-14 | 1267 |
| 3837 | 마늘소스 제육꼬치구이 | 고추장소녀 | 13-11-14 | 1285 |
| 3836 | 황기소스 닭 감자구이 | 검은건담 | 13-11-14 | 1389 |
| 3835 | 갈근소스 돼지안심초밥 | 츠키나 | 13-11-14 | 1499 |
| 3834 | 견과류 떡갈비 채소구이 | 츠키나 | 13-11-14 | 1288 |
| 3833 | 닭안심 두유임자수탕 | 블랙엔틱 | 13-11-14 | 1247 |
| 3832 | 감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜 | 안나 | 13-11-14 | 1260 |
| 3831 | 세서미 로스트 비프냉채 | 아카시아 | 13-11-14 | 1398 |
| 3830 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 쿠니 | 13-11-14 | 1391 |
| 3829 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 아픈마음 | 13-11-14 | 1610 |
| 3828 | 대하소금구이 | 백설공주 | 13-11-12 | 1513 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
