테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 344715  
꽈리고추찜조회 331431  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 316957  
일주일의 여유! 우리...조회 310291  
새우야채볶음조회 308248  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 283588  
[오리날개구이]두가지...조회 278149  
가죽나물장아찌조회 247171  
콩비지 완자 스파게티조회 212012  
부추 콩나나물밥조회 209978  

이전글 다음글 목록 

보쌈 유자냉채

글쓴이: 블랙엔틱  |  날짜: 2013-11-14 조회: 2257
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtOdBI%3D&page=33   복사
보쌈 유자냉채

재료
당근 1/3개, 배 1/4개, 청피망·홍피망·레몬·양파 1/2개씩, 부추 150g, 유자소스(유자청 3큰술, 간장·참기름·맛술·식초 1큰술씩, 검은깨 약간), 보쌈 재료(통삼겹 500g, 양파 1개, 대파 1대, 통마늘 5톨, 생강 1톨, 통후추·커피 1큰술씩, 간장·청주 2큰술씩, 물 6컵)

만들기
1 냄비에 통삼겹, 물, 양파, 대파, 통마늘, 생강, 통후추, 커피를 넣고 30분 정도 끓인다.

2 ①에 간장, 청주를 넣고 20분 정도 더 끓인다.

3 삶은 통삼겹은 0.5cm 두께로 편썬다.

4 당근과 청피망, 홍피망, 양파는 길이 5cm, 두께 0.5cm로 채썬다.

5 부추는 5cm 길이로 썰고 레몬은 0.5cm 두께로 반달썰기한다.

6 볼에 분량의 유자소스 재료를 넣고 고루 섞어 유자소스를 만든다.

7 모든 재료를 그릇에 보기 좋게 담은 뒤 유자소스를 뿌려 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3812단호박 카레김밥어린새싹13-11-081569
3811두부조림과 명란젓김밥포라13-11-081717
3810코우슬로 새우튀김김밥어린늑대13-11-081764
3809말린 채소 3색 꼬마김밥벤자민13-11-081608
3808달걀말이 장아찌김밥미야13-11-081732
3807올드 김밥검은건담13-11-081407
3806딸기소스와 찰떡사랑13-11-081344
3805부용해물탕면사탕소녀13-11-081447
3804북경식 미트볼민들레13-11-081393
3803광동식 오트밀새우달님13-11-081355
3802광동식 닭볶음장미13-11-081417
3801중국식 해물샐러드스텔라걸스13-11-081579
3800시금치 스크램블드에그아침13-11-071469
3799라타투이 갈레트이뽄여우13-11-071692
3798아스파라거스 에그 베네딕트쿠니13-11-071641

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기