테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 470550  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 435099  
꽈리고추찜조회 431821  
새우야채볶음조회 424143  
일주일의 여유! 우리...조회 422449  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 403217  
[오리날개구이]두가지...조회 400029  
가죽나물장아찌조회 334383  
콩비지 완자 스파게티조회 295356  
부추 콩나나물밥조회 291845  

이전글 다음글 목록 

우엉곤약간장볶음

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2014-03-23 조회: 5600
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxJdxU%3D&page=55   복사


우엉곤약간장볶음
우엉곤약간장볶음

값싸고 영양 듬뿍~ 뿌리채소로 만든 <우엉곤약간장볶음>

일본 이자카야에서는 잘게 썰어 볶은 다음 마치 밑반찬처럼 작은 볼에 담아 낸다. 집에서 만들 때는 우리나라 스타일로 푸짐하게 간장 파스타 느낌으로 조리해볼 것.

  • 난이도
  • 열량 284kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간


우엉곤약간장볶음

우엉 1뿌리 ,
당근 1개, 곤약 100g, 가다랭이포 간장(일본 맛간장) 2큰술, 물엿·참기름 1큰술씩, 통깨 약간



우엉곤약간장볶음
  • 1. 우엉과 당근은 솔로 문질러 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨내고, 다시 필러로 연필 깎듯 길고 얇게 모양내어 깎는다. 곤약은 찬물에 씻은 후 얼음물에 10분간 담가 쫄깃하게 만든 다음 5cm 길이로 얇게 채 썬다.
  • 2. 참기름 두른 팬에 곤약을 넣어 20~30초간 볶다가 간장, 물엿을 넣고 색이 돌게 볶는다.
  • 3. 우엉과 당근을 넣고 1~2분 정도 뚜껑을 닫고 볶은 후 접시에 담고 통깨를 뿌린다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,292
    No.제목글쓴이작성일조회
    3482당근케이크아이리스13-06-056384
    3481단호박고구마수프 & 알파벳토스트어린늑대13-06-055978
    3480애벌레주먹밥후루룩소녀13-06-055657
    3479나비모양 양배추전 & 더덕딥소스쿠니13-06-055631
    3478원소병낚시놀이백설공주13-06-055309
    3477명태껍질쌈포라13-06-055360
    3476전복찜레이첼13-06-055375
    3475소채★…행복한 ㉻루13-06-054847
    3474죽순찜은빛상자13-06-054833
    3473육전깎꿍토끼13-06-054624
    3472두릅전솜사탕13-06-054581
    3471이탈리아의 치아바타 샌드위치아델리13-06-036302
    3470한국식 크래미 고추냉이 주먹밥크티13-06-036026
    3469일본풍 장아찌 지라시초밥사랑13-06-035736
    3468베트남식 닭 가슴살 스프링롤시계바늘13-06-035692

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기