 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어장아찌 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxOdxo%3D&page=7
|
||
| 오징어장아찌 재료 반건조 오징어 5마리, 절임 양념[고추장 1컵, 고춧가루 1/3컵, 다진 마늘 3큰술, 간장·쌀엿 1/2컵씩, 식초 2큰술, 청주 1큰술, 채소 국물(또는 물) 1/2컵, 소금 1/2큰술, 설탕 4큰술] 만들기 ❶ 반건조 오징어를 전자레인지에 30~60초간 돌려 수분을 날리고 껍질을 제거한다. ❷ ①의 오징어를 가로 5mm 폭으로 자른다 . 다리는 적당히 자른다. ❸ 분량의 절임 양념 재료를 모두 볼에 넣어 잘 섞는다. ❹ ②의 손질된 오징어를 ③의 볼에 넣어 잘 버무린다. ❺ 비닐봉지에 ④의 오징어를 넣고 잘 밀봉하여 실온에서 하루 동안 숙성시킨 후 바로 먹을 수 있다. 냉장 보관할 것. She Says 비닐봉지에 양념과 장아찌 재료를 넣고 버무리면 간단하게 완성! |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4202 | 식빵으로 간식만들기 | 큐트천사 | 14-04-29 | 9877 |
| 4201 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 베일 | 14-04-21 | 8821 |
| 4200 | 결명자 레몬에이드 | 아픈마음 | 14-04-21 | 8521 |
| 4199 | 브라운 누 | 개나리 | 14-04-21 | 8239 |
| 4198 | 토마토 채소 스튜 | 아라 | 14-04-21 | 8315 |
| 4197 | 보리 우엉 볶음밥 | 백설공주 | 14-04-21 | 8084 |
| 4196 | 새우 미역국 | 어린늑대 | 14-04-21 | 8507 |
| 4195 | 버섯 셀러리 볶음 | 스텔라걸스 | 14-04-21 | 8597 |
| 4194 | 솔잎 매실 요구르트 | 단풍잎 | 14-04-21 | 8298 |
| 4193 | 녹두죽 | 시엘 | 14-04-21 | 8568 |
| 4192 | 닭고기 찹쌀 죽 | 맑음 | 14-04-21 | 8426 |
| 4191 | 조기 마늘 탕수 | 단풍잎 | 14-04-21 | 8501 |
| 4190 | 인삼 사과 주스 | 안나 | 14-04-21 | 8810 |
| 4189 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 천칭자리 | 14-04-21 | 8920 |
| 4188 | 꿀에 잰 견과차 | 미야 | 14-04-21 | 9415 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
