 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
땅콩소스 냉채냉면 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxOeRE%3D&page=15
|
||
재료 오이·빨강 파프리카 1/2개씩, 칵테일새우 6마리, 달걀 1개, 냉면 400g, 땅콩소스(동치미 국물 6큰술, 사골 육수 3큰술, 땅콩버터·설탕 2큰술씩, 식초 4큰술, 간장 2작은술) 만들기 1 오이와 빨강 파프리카는 5cm 길이로 가늘게 채썰고 칵테일새우는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 차게 식힌다. 달걀은 지단으로 얇게 부쳐 5cm 길이로 채썬다. 2 분량의 재료를 섞어 땅콩스스를 만들고 냉장고에 넣어 차갑게 식힌다. 3 냉면은 손으로 비벼 가닥가닥 떼어내 끓는 물에 넣고 저어가며 2~3분 정도 삶고 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다. 4 그릇에 삶은 냉면을 담고 ①의 재료를 보기 좋게 둘러 담은 뒤 땅콩소스를 붓는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4082 | 오코노미야키피자 | 텐시 | 14-03-15 | 2901 |
| 4081 | 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 | 아라 | 14-03-15 | 2629 |
| 4080 | 매실청으로 맛을 낸 수박화채 | 비애 | 14-03-15 | 2381 |
| 4079 | 갑오징어오이냉채 | 은빛상자 | 14-03-15 | 2381 |
| 4078 | 가지두부찜 | 루베트 | 14-03-15 | 2317 |
| 4077 | 메밀콩국수 | 베일 | 14-03-15 | 2211 |
| 4076 | 맛살감정 | 청개구리 | 14-03-13 | 2250 |
| 4075 | 오이무름국 | 구사일생 | 14-03-13 | 2339 |
| 4074 | 비엔나소시지토마토소스스파게티 | 포라 | 14-03-13 | 2329 |
| 4073 | 케첩토마토볶음밥 | 이뽄여우 | 14-03-13 | 2201 |
| 4072 | 머스터드오징어튀김 | 사랑 | 14-03-13 | 2548 |
| 4071 | 머스터드마요웨지감자 | ㄹ후 | 14-03-13 | 2381 |
| 4070 | 고추장크림소스리조토 | 바람 | 14-03-13 | 2439 |
| 4069 | 고추장멸치볶음오니기리 | 안나 | 14-03-13 | 2704 |
| 4068 | 카레마요치킨커틀릿 | 햇살 | 14-03-13 | 2777 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
