재료 준비하기 1. 쇠고기를 곱게 다져 고기양념을 넣고 조물조물 무쳐 재어둔다.2. 당근은 잘게 다지고, 김은 1×7cm 길이로 잘라놓는다. 3. 달걀은 소금을 조금 넣고 곱게 풀어 얇게 지단을 부친다. 식으면 2×5cm 길이로 썬다.