타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드의
하나인 블루베리는 시력보호, 항암 작용,
노화 및 치매 예방, 성인병 예방,
다이어트와 변비 예방, 피부 미용과 이뇨작용에
탁월한 효능이 있다고 하지요.
이렇게 좋은 블루베리에 오곡으로 만든
미숫가루를 더해 영양 많고 맛있는
블루베리 오곡 쉐이크를 만들었습니다.
음..
카페베네에 가면 오곡라떼라는
인기 메뉴가 있잖아요..
사실 따지고보면 별것도 아닌데
너무 비싸단 생각이 들더라구요.
그래서 그것을 좀더 보완하고
업그레이드 시켜 만들어 봤습니다..^^
고소하면서 상큼하고..
달콤하면서도 새콤한..
매력적인 맛을 가진 영양 가득한
블루베리 오곡 쉐이크..
입맛없고 바쁜 아침에 드시면
한끼로 충분할 영양 음료랍니다.
그럼 얼른 함께 만들어 보실래요..^*
>> 재 료 <<
블루베리 1/2컵, 우유 1컵, 오곡 미숫가루 3~4큰술,
아가베 시럽 또는 꿀 2~3큰술, 얼음 1컵..
블루베리는 깨끗이 씻어
물기를 쫙~~빼줍니다.
꽁꽁 언 시원한 얼음을 한컵..
고소하고 담백한 우유도 한컵..
현미, 보리, 검정콩, 검정깨, 찹쌀등이 들어간
영양 가득한 오곡 미숫가루도 적당량..
쉐이크를 더 달콤하고 부드럽게 만들어 줄
아가베 시럽도 약간..
이제 얼추 재료 준비가 끝난것 같지용..^^
그럼 믹서기 등에 우유, 블루베리,
미숫가루, 얼음을 몽땅 넣어 주시구요..
달콤한 맛을 좋아하는 쿨캣은
아가베 시럽도 약간~~^^
아가베 시럽이 없으시면 꿀이나 일반 시럽,
설탕 등도 모두 괜찮습니다.
이제 시원하게 붕~~~~
아주 잠시만 갈아 주시면..
짜잔~~
꼬소하고 상큼하고 영양 많은..
블루베리 오곡 쉐이크 완성입니당..!!
장식을 위해서 미숫가루도 살짝 솔솔~~
블루베리도 몇 알 동동~~
블루베리 오곡 쉐이크만 드셔도 넘 맛나지만
요런 블루베리 머핀 한조각과 함께라면
더욱 든든하고 맛있는 시간을 즐길 수 있겠지요..^^
블루베리 머핀 레시피는 담번에 올리도록 할께요..
더운 여름날 이것 구우면서 쪄듁을뻔 했담쓰..;;
블루베리와 오곡의 영양이 고스란히 담긴
맛있는 블루베리 스무디..
만들기가 간단해서 더욱 좋다지요..
요거 한잔이면 든든하니 아침으로 충분~~^^
시원하게 한번 만들어 보시어용..
더위가 놀라서 후다닥 달아날 겁니당..^* |