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맛있는 간식요리
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모차렐라 토마토 파니니 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1LdxI%3D&page=68
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| 모차렐라 토마토 파니니 치아바타나 바게트 등의 빵을 가로로 갈라 치즈나 햄, 채소 등을 넣고 파니니 그릴에 넣어 눌러 먹는 이탈리아의 따뜻한 샌드위치.
치아바타 4개, 모차렐라 치즈 200g, 토마토 2개, 바질 페스토 4큰술 만들기 1 치아바타를 반으로 가른다. 2 모차렐라 치즈와 토마토를 0.3cm 두께로 자른다. 3 치아바타 안에 바질 페스토를 얇게 바른 후 치즈, 토마토, 치즈 순으로 올리고 빵을 덮는다. 4 파니니용 그릴에 넣어 빵이 노릇하게 색이 올라오고, 치즈가 녹을 때까지 5분 정도 굽는다. *파니니용 그릴이 없으면 프라이팬이나 그릴 팬 위에 올리고, 무거운 냄비로 눌러 굽는다. INSTANT LIST
. 신선한 바질이 46% 함유된 바질 페스토. 엑스트라버진 올리브 오일로 만든 전통 이탈리아 소스로 파스타는 물론 빵, 생선, 고기 등에 곁들여 다양하게 활용할 수 있다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 표고버섯크림리소토 | 조회: 4484 |
| 표고버섯크림리소토 ■준비재료표고버섯 8개, 양파 ½개, 버터·파르메산치즈가루 6큰술씩, 밥 3공기, 우유 3컵, 생크림 1½컵, 소금 1작은술, 후춧가루·... | ||
| [ 햇살 | 2013-11-03 ] | ||
 | 마파표고버섯덮밥 | 조회: 4479 |
| 마파표고버섯덮밥 ■준비재료표고버섯 8개, 두부 1모, 청·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 식용유·두반장·녹말물(녹말:물=1:1) 2큰술씩, 올리고당 1큰술, ... | ||
| [ 청아 | 2013-11-03 ] | ||
 | 표고버섯채소프리타타 | 조회: 4479 |
| 표고버섯채소프리타타 ■준비재료표고버섯·방울토마토·달걀 4개씩, 양파 ¼개, 생크림 ½컵, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 식용유 1큰술, 시금치 50g... | ||
| [ 윈디 | 2013-11-03 ] | ||
 | 꽃게 육수로 만든 보리 리조토 | 조회: 4472 |
| ◆ 꽃게 육수로 만든 보리 리조토보리 1컵, 다진 양파 3큰술, 화이트 와인 4큰술, 물 적당량, 버터 2큰술, 꽃게 육수(만드는 법은 옆을 참고) 2컵, 삶은 밤 1개,... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-11-02 ] | ||
 | 버터 대하구이 | 조회: 4484 |
| ◆ 버터 대하구이대하 3마리, 올리브유 적당량, 가염 버터 2큰술, 위스키 3큰술1 달군 팬에 올리브유를 두르고 대하를 앞뒤로 굽는다.2 대하가 익으면 버터를 넣고 팬을 ... | ||
| [ 시엘 | 2013-11-02 ] | ||
 | 레몬 버터 소스에 익힌 굴 | 조회: 4481 |
| ◆ 레몬 버터 소스에 익힌 굴굴 100g, 레몬 버터 소스(가염 버터 100g, 닭 육수 100ml, 레몬 껍질 1개분), 무 1/2개1 냄비에 레몬 버터 소스의 재료를 ... | ||
| [ 미야 | 2013-11-02 ] | ||
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