|
|
자투리 재료 싹쓸이 메뉴 - 애호박 치즈구이볶음밥 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 7398 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdBQ%3D&page=375
|
자투리 재료 싹쓸이 메뉴 - 애호박 치즈구이볶음밥
재_료
애호박·당근 ½개씩, 양파 1개, 햄 150g, 고슬고슬한 밥 4공기, 브리 치즈 100g(또는 피자 치즈 100g, 슬라이스 체다 치즈 4장 중 선택), 간장·청주 1큰술씩, 소금·올리브유 적당량씩
만_들_기
1_ 애호박은 흐르는 물에 씻은 후 0.5cm 두께로 저며썬다. 당근과 양파는 껍질을 벗긴 후 애호박과 같은 두께로 저며썬다.
2_ 햄도 0.5cm 두께로 저며썬다.
3_ 브리 치즈나 피자 치즈를 이용할 때는 치즈를 도톰하게 저며썰고, 일반 슬라이스 치즈를 쓸 때는 길게 네 조각으로 자른다.
4_ 달군 팬에 올리브유를 두르고 햄, 애호박, 당근, 양파 썬 것을 넣어 나무주걱으로 볶는다. 야채가 익으면 밥을 분량대로 넣고 간장, 청주, 소금을 넣어 간이 골고루 배도록 다시 볶아준다.
5_ 볶음밥이 완성되면 뜨거울 때 치즈를 얹어 약한 불에 살짝 녹인다.
※모든 치즈 요리는 4인분 기준입니다.
|
| |  | 까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^ | 조회: 10187 | | | 집에 있을 때 무심코 냉장고 문을 열때가 많아요. 이 때마다 가족들의 은근한 압박이 가해집니다. 놀면 뭐해~ 뭐 좀 만들어봐~ 해서 만들어봤습니다...-_-; (2인분... | | | [ 달님 | 2009-02-11 ] | | | |  | 세가지맛의 참치삼각김밥 | 조회: 10446 | | | [재 료] 참치통조림, 밥, 김 [샐러드참치] 참치3큰술, 다진오이1큰술, 다진양파1큰술, 다진맛살1큰술, 마요네즈2큰술, 소금.후추.통깨 조금씩 [고추장참치] 참치3... | | | [ koendi | 2009-02-10 ] | | | |  | 바쁜아침 든든하게~게살샐러드 샌드위치 | 조회: 10016 | | | | | [ 물망초 | 2009-02-09 ] | | | |  | 소면, 육수와 양념장에 따라 전혀 다른 요리가... | 조회: 10279 | | | 밥하기 싫은 날, 입맛 없는 날, 한 그릇 뚝딱 먹어치우기에 제격인 메뉴가 바로 소면으로 만든 요리다. 담백한 육수를 내거나 새콤달콤하게 양념장을 만들어 쓱쓱 비벼 먹으면 한... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-02-08 ] | | | |  | 야채호떡+꿀호떡+김말이튀김 | 조회: 10129 | | | 재료: 시판호떡믹스(꿀호떡의 땅콩설탕포함되어판매합니다) 야채소재료-당면,부추, 양파반개,청양고추3개,당근약간,양념간장한큰술 양념간장재료-다진파한큰술, 다진마늘 한작... | | | [ 슬픈이별 | 2009-02-07 ] | | | |  | 계란을 가지고 만드는 조금은 특별한 군만두 | 조회: 10142 | | | 만두의 모양은 여러가지가 있지만 전 군만두 전용으로 나온 네모난 만두가 좋아서 구워먹을때 뿐 아니라 라면에도 떡국에도 넣어 먹습니다. 그냥 군만두도 맛있지만 계란 1... | | | [ 사탕소녀 | 2009-02-06 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 
