|
|
단호박 베이컨 치즈구이 |
| 글쓴이: 아카시아 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 4781 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdBo%3D&page=69
|
단호박 베이컨 치즈구이
재_료
단호박 ½통, 카망베르 치즈 100g(또는 피자 치즈 100g), 베이컨 6장, 파슬리 10g, 소금·통후추·올리브유 적당량씩
만_들_기
1_ 단호박은 반 잘라 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 모양을 살려 1cm 두께로 도톰하게 저며썬다.
2_ 카망베르 치즈는 적당한 크기로 도톰하게 저며썬다.
3_ 달군 팬에 올리브유를 두르고 베이컨을 넣어 바싹 구운 뒤 키친페이퍼에 올려 기름기를 빼고 잘게 채썬다. 파슬리는 잎만 잘라 곱게 다진다.
4_ 단호박에 소금과 통후추를 갈아 뿌린 다음 카망베르 치즈를 올리고 200℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.(전자레인지를 이용할 때는 랩을 씌운 후 3분 정도 조리한다)
5_ 단호박 치즈구이 위에 채썬 베이컨을 듬뿍 얹고 파슬리가루를 뿌리면 완성.
|
| |  | 팬에 구운 고등어와 비트 퓌레 | 조회: 4465 | | | ◆ 팬에 구운 고등어와 비트 퓌레소금에 절이지 않은 고등어 1토막, 올리브유 적당량, 소금 조금, 설탕 1큰술, 말린 장미 찻잎 · 비트 퓌레(만드는 법은 아래를 참고)... | | | [ 앨리스 | 2013-11-02 ] | | | |  | 밤고구마 팬케이크 | 조회: 4474 | | | 밤고구마 팬케이크삶은 밤고구마(큰 것) 1개, 우유 · 밀가루 2컵씩, 달걀 2개, 베이킹파우더 4작은술, 시나몬 파우더 1작은술, 소금 조금, 버터 6작은술, 메이플 시나... | | | [ 들바람 | 2013-11-02 ] | | | |  | 모둠 고구마칩 | 조회: 4468 | | | 모둠 고구마칩밤고구마 · 호박 고구마 · 자색 고구마 1개씩, 올리브유 1/2컵 1 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬다.2 찬물에 10분간 담가 전분을 뺀다.3 물기를 제... | | | [ 벤자민 | 2013-11-02 ] | | | |  | Plus Tip 국물 내기 비법 | 조회: 4465 | | | plus tip 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고... | | | [ 고추장소녀 | 2013-10-22 ] | | | |  | 누구나 만들 수 있는 서양식 국물 요리 | 조회: 4471 | | | 누구나 만들 수 있는 서양식 국물 요리 치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵,... | | | [ 된장소녀 | 2013-10-22 ] | | | |  | 카레 치즈 떡볶이탕 | 조회: 4466 | | | 카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루... | | | [ 말괄랑이 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|