|
|
군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수 |
글쓴이: 아인 | 날짜: 2009-01-19 |
조회: 7782 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdQ%3D%3D&page=403
|
골뱅이 비빔국수
요리재료
소면 100g,골뱅이 100g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 양배추 30g, 대파 1/4대 소금 약간, 통깨 적당량, 무순 약간 양념장: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 생강즙 1/2작은술, 간장 1.5큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술
한 겨울에 먹는 골뱅이 비빔국수 ~~
매콤하게 비벼 한 그릇 먹으니
속이 ~~ 다 ~~ 시원해 지는 느낌이에요~~ ㅎㅎ

골뱅이는 얇게 편 썬다
양파, 오이, 양배추, 대파는 채 썬다

* 생골뱅이가 없으면 통조림 골뱅이를 사용하셔도 된답니다

분량대로 양념장을 만든다
국수를 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비한다

양념장에 골뱅이와 야채를 무쳐준다~~

국수 위에 무침을 얹어주세요~~~


싱싱한 문어도 얇게 썰어 곁들였답니다


골뱅이 맛이 고소하고 쫄깃하답니다~~~
맛있겠죠 ? ~~~ ㅎㅎㅎㅎ

비벼서 한 젓가락~~


|
| |  | 라면과자 | 조회: 4166 | | 라면과자 재료 라면 0.5개, 흑임자와 튀김기름 약간.. 시럽 설탕3큰술, 물 3큰술, 소금약간.. 오늘 소개해 드리는 이 간식은.. 대부분 가정에 다 있는 ... | | [ 꼬마천사 | 2008-01-19 ] | | | |  | 우동김치볶음 | 조회: 4170 | | 재료생우동 300g, 배추김치 1/6포기, 실파 1/2뿌리, 올리브유 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 굴소스 1작은술, 소금 1/4작은술, 가쓰오부시 1/2움큼... | | [ 고추장소녀 | 2008-01-15 ] | | | |  | 아코디언 닭가슴살 오픈샌드위치 | 조회: 4170 | | 아코디언 닭가슴살 오픈샌드위치 재료 식빵 1장, 닭가슴살 1쪽, 양상치 2잎, 토마토와 오이피클 1/3개씩, 슬라이스치즈 1/2개, 파마산치즈가루, 파슬리가루, 케첩약간... | | [ 달님 | 2008-01-15 ] | | | |  | 아이들 인기 만점 간식 | 조회: 4171 | | 김치 크림소스파스타김치 50g, 파스타면 70g, 브로콜리 30g, 마늘 1쪽, 생크림·우유 ½컵씩, 올리브유·소금·후춧가루·파슬리 가루 약간씩1 김치는 양념을 털어... | | [ 청개구리 | 2008-01-15 ] | | | |  | 쪽파 해물부침개 | 조회: 4174 | | ● 쪽파 해물부침개쪽파 100g, 달걀 3개, 조갯살 50g, 오징어 ½마리, 밀가루 1½컵, 녹말가루 2큰술, 다시마 우린 물 1컵, 식용유·실고추·통깨·소금 ... | | [ 케이트 | 2008-01-12 ] | | | |  | 멸치볼 강정 | 조회: 4172 | | 멸치볼 강정 재료 멸치,밥새우,견과류 합해 0.7컵. 녹말가루 2.5큰술, 계란흰자 1개분.. 강정시럽 물과 설탕 4큰술씩, 소금약간(엄지와 검지로집어 약간..) ... | | [ 쌈장소녀 | 2008-01-10 ] | | | |
|
|