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맛있는 간식요리
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과일채 무 초말이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdRE%3D&page=115
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과일채 무 초말이
재료 ∥ 무·배 ¼개씩, 단감 1개, 밤 2개, 사과 ½개, 오이 ⅓개, 미나리 5~6줄기, 레디시 2개, 설탕 약간, 배합초(소금 ½큰술, 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 물 3큰술) 무는 껍질을 벗긴 뒤 얇게 썰고 분량의 배합초는 한데 섞는다. 준비한 무는 배합초에 넣고 2시간 정도 맛이 배게 절인다. 배와 단감, 밤은 껍질을 벗긴 뒤 길이대로 얇게 채 썬다. 사과는 씻은 후 껍질째 썬다. 오이는 채 썰어 물에 담갔다가 건진다. 미나리는 다듬어 씻은 후 4~5㎝ 길이로 자른다. 레디시는 반달 모양으로 썬다. 갈변을 방지하기 위해 그릇에 썰어놓은 과일과 오이, 미나리를 넣은 후 설탕을 넣고 버무린다. 절여 놓은 무 1장에 레디시를 깔고 버무린 과일과 야채를 올려 놓고 돌돌 만다. 접시에 무쌈을 담고 차게 두었다가 먹으면 더 맛있다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 비스킷 | 조회: 5030 |
| 가장 기본적인 비스킷으로 별다른 재료 없이도 베이커리에서 판매하는 비스킷의 맛을 낼 수 있습니다. 멜라닌 걱정없이 안심하게 즐길 수 있는 하우스표 비스킷 아이들과 함께 만들어... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-05 ] | ||
 | 츄러스 | 조회: 3999 |
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| [ 루시엘 | 2012-11-05 ] | ||
 | 사탕 | 조회: 3919 |
| 화이트데이 때 시판용 사탕보다는 직접 정성과 사랑이 담긴 사탕을 준비해 보시는 것은 어떨까요.특별한 재료없이 간단하고 손쉽게 구할 수 있는 재료로 나만의 사탕 만들어 보세요.... | ||
| [ 시엘 | 2012-11-05 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 3897 |
| 집에서 만드는 나만의 빼빼로로 당신의 센스를 발휘해보세요. 정성이 가득 들어간 세상에서 하나뿐인 나만의, 그대를 위한 빼빼로 만들기에 도전해 보세요. 총칼로리량 : 5... | ||
| [ 아이리스 | 2012-11-05 ] | ||
 | 5분완성 씬피자 만들기! | 조회: 5162 |
| 갑자기 집에 들이닥쳐도 맥주안주로~ 간단한 주전부리로~ 해먹을 수 있는 피자 만들기! 냉동실에 얼려둔 또띠아 한장을 꺼낸다 쎈불에서 달궈진 프라이팬에서 앞뒤로... | ||
| [ 츠키 | 2012-09-16 ] | ||
 | 간식 | 조회: 4527 |
| 건과일와플재료달걀 1개, 건과일 1/2컵, 박력분 1과 1/4컵(140g), 녹인 버터 1/4컵(70g), 슈거파우더 1큰술, 인스턴트 드라이 이스트 1/2작은술, 소금 1/... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-09-11 ] | ||
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