 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
재료, 방법 간단간단한 감자전병!! | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1PcQ%3D%3D&page=302
|
||
재료는 감자 4개, 밀가루 1컵, 김치 1/4포기, 포도씨유 약간,
감자는 강원도 감자를 가지고 단단하고 고른것으로 골랐어요... 제주도 감자도 맛나구요...
이쁘게 깎은 감자를 곱게 갈아요. 밀가루와 감자를 1:2비율로 섞어 약간 묽은 듯 해야 후라이펜에서 잘 퍼져요.... 소금을 하지 않아도 나중에 김치와 같이 먹으면 간이 맛아요...
패떳에서는 크게 했지만 전 약간 작게 했어요... 약간 묽게 했더니 잘 퍼지더라구요...
김치는 김장배추를 가지고 잘게 잘라서 포도씨유에 볶았어요...
김치를 볶았으면 감자전 위에 먹을 만큼 넣은 후에 돌돌 말아 반으로 잘라놓으면 완성이에요...
시식을 해봤는데... 감자전병 맛나더라구요...
감자 보관법 제가 하나 배운 감자 보관법에는 봉투에 넣어 골판지 상자에 보관하는 방법인데요... 골판지 상자에 넣을 때 사과를 1-2개와 함께 보관하면 감자에 싹이 잘 안난다고 배웠어요.. 저도 지금 그렇게 하고 있습니다... |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 오븐으로 굽는 고구마 스틱~* | 조회: 4321 |
| 먹성 좋은 두 아들때문에 주말에는 더욱 바빠져요~ 큰애가 유치원에 안가는 날이기 때문이지요~ㅎㅎ 오늘 간식은 뭘로하나~하다가 지난번 시골에 갔을때 친정아버지가 주신... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2010-07-16 ] | ||
 | 나들이 가고 싶은 날에 참치 바게트 샌드위치 | 조회: 4268 |
| 도시락 싸들고 나들이 간 게 언제였는지 가물가물 합니다. 매년 봄만 되면 맛있는 음식 도시락 통에 담아 나들이 가야지, 가야지 하면서 올해도 그냥 넘겼네요. 노을 지는 한강에... | ||
| [ 사탕소녀 | 2010-07-15 ] | ||
 | 자꾸 자꾸 손이가는 짭쪼롬한 또띠아 칩... | 조회: 4993 |
| 샬롬~!! 일본 과자 중 짭짤한 간장맛 센베이가 있지요... 어떤것은 넘 심하게 짜다 싶을 정도로 짠맛이 강한 것들도 있는데 먹다 보면 바삭 바삭한 것이 자꾸 손이... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-07-14 ] | ||
 | 매혹의 맛...이탈리아 댕기머리빵 | 조회: 4253 |
| 스칼리 브레드.... scali bread.... 물건너 발효빵에 관심있으신 분들.. 혹시라도 첫 사진 보시고는 퍼뜩 떠올리는 생각. 어머....할라빵..... | ||
| [ 단풍잎 | 2010-07-13 ] | ||
 | 완전 귀여운 도토리묵 | 조회: 4259 |
| 오늘은 뭔가 건강해지고 싶은~ 너무 배부르긴 싫고~아~하..뭘 먹을까 고민하다 울 봉서방이 좋아하는 도토리묵과~ 시카가 좋아하는 머핀으로 다이어트 점심을 준비해 봤어요~~ ... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-07-12 ] | ||
 | 포크커리너겟 | 조회: 4251 |
| 저희 신랑은 돼지고기 요리를 제일 좋아해요~ 하지만 이제 아줌마 10개월차인 제게는 한계가 있죠 ㅠ 그래서 오전중엔 레시피 검색하는게 일이랍니다 (회사 다닐때가 차라리 좋... | ||
| [ 스마일 | 2010-07-12 ] | ||
  301 302 303 304 305 306 307 308 309 310   |
 |
