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맛있는 간식요리
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알감자구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhKcxQ%3D&page=117
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| ◆ 라면땅 재료: 라면 1봉지, 설탕 ½큰술, 식용유 1큰술 1 라면은 한입 크기로 부수고 라면 수프는 따로 둔다. 2 팬에 식용유를 둘러 달군 뒤 ①의 라면을 볶는다. 3 라면이 노릇한 갈색이 되면 설탕을 골고루 뿌리고 라면 수프를 약간만 뿌려 뒤섞은 뒤 꺼낸다. ◆ 알감자 구이 재료: 알감자 10~15개, 버터 1~2큰술, 소금 약간 1 알감자는 껍질째 흙이 없도록 깨끗이 씻고 끓는 물에 살짝 삶는다. 2 팬에 버터를 두르고 버터가 녹으면 ①의 감자를 넣어 굴려가며 노릇하게 익힌다. 3 감자가 다 익으면 그릇에 담고 소금을 살짝 뿌려 낸다.
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