|
|
도넛 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2012-02-27 |
조회: 6853 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhKcxU%3D&page=30
|
◆ 도넛
재료: 시판 도넛 믹스 가루 100g, 물(또는 우유) 20㎖, 달걀물 10g, 설탕·튀김기름 적당량
1 물에 달걀물을 풀어 잘 섞는다.
2 큼직한 볼에 도넛 믹스 가루와 ①을 넣고 가볍게 섞은 뒤 10분 정도 그대로 둔다.
3 평평한 판에 여분의 도넛 믹스 가루를 살짝 뿌린 뒤 ②의 반죽을 올리고 밀대를 이용해 약 7㎜ 두께로 넓게 민다.
4 둥근 그릇이나 컵 등으로 반죽을 찍은 뒤 그 가운데를 생수 뚜껑 등 작고 둥근 것으로 다시 찍어 도넛 모양을 만든다.
5 튀김기름에 도넛 반죽을 조금 떨어뜨려 2~3초 후에 떠오르는 정도로 기름이 달궈지면 ④의 도넛 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇한 갈색이 날 정도로 튀긴다. 종이타월에 올려 기름기를 빼고 뜨거울 때 설탕을 뿌린다.
|
| |  | 오이잔멸치초절임 | 조회: 6007 | | | 오이잔멸치초절임 상큼한 맛으로 입맛을 돋구는 오이잔멸치초절임 평소처럼 멸치를 볶기보다 오이와 함께 절여보자. 향신료나 자극적인 양념이 들어가지 않아 재료 고유의 맛을 잘 ... | | | [ 포라 | 2014-03-23 ] | | | |  | 반건조꽁치구이 | 조회: 6703 | | | 반건조꽁치구이 깊은맛의 탄력있는 꽁치구이 말린 꽁치는 비린내가 없고 꾸덕꾸덕해져서 씹을때의 질감도 좋아진다. 한번에 여러마리 말려 보관해도 맛이 변하지 않아 좋다. 비린내... | | | [ 아픈마음 | 2014-03-23 ] | | | |  | 콩나물쇠고기샐러드 | 조회: 6568 | | | 콩나물쇠고기샐러드 재료 콩나물 500g, 쇠고기(잡채용) 300g, 고기 밑간(청주·포도씨유 1큰술씩, 매실청 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 양념장a(고춧가루 3큰술... | | | [ 아카시아 | 2014-03-23 ] | | | |  | 부추식초볶음과 돼지고기샤브샐러드 | 조회: 6879 | | | 부추식초볶음과 돼지고기샤브샐러드 재료 돼지고기 목살(샤브샤브용) 300g, 우엉 1/2뿌리, 부추 150g, 일본된장 2큰술, 양념장(식초 3큰술, 일본된장·간장·매실청 ... | | | [ 쿠니 | 2014-03-23 ] | | | |  | 닭다리튀김과 야채샐러드 | 조회: 5740 | | | 닭다리튀김과 야채샐러드 재료 닭다릿살 700g, 청양고추 3개, 오이 2개, 사과 1개, 셀러리 1줄기, 고기 밑간(플레인 요구르트 50g, 다진 마늘·설탕·맛술 1큰술씩... | | | [ 비올레트 | 2014-03-23 ] | | | |  | 차돌박이구이와 가지샐러드 | 조회: 5500 | | | 지금까지 키위, 파인애플, 검은깨, 요구르트… 등으로 드레싱만 바꿔 차가운 샐러드를 냈다면 겨울에는 따뜻하게 반찬처럼 먹을 수 있는 고기 샐러드로 바꿔보는 건 어떨까? 각... | | | [ 어린늑대 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
