|
|
도넛 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2012-02-27 |
조회: 5843 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhKcxU%3D&page=69
|
◆ 도넛
재료: 시판 도넛 믹스 가루 100g, 물(또는 우유) 20㎖, 달걀물 10g, 설탕·튀김기름 적당량
1 물에 달걀물을 풀어 잘 섞는다.
2 큼직한 볼에 도넛 믹스 가루와 ①을 넣고 가볍게 섞은 뒤 10분 정도 그대로 둔다.
3 평평한 판에 여분의 도넛 믹스 가루를 살짝 뿌린 뒤 ②의 반죽을 올리고 밀대를 이용해 약 7㎜ 두께로 넓게 민다.
4 둥근 그릇이나 컵 등으로 반죽을 찍은 뒤 그 가운데를 생수 뚜껑 등 작고 둥근 것으로 다시 찍어 도넛 모양을 만든다.
5 튀김기름에 도넛 반죽을 조금 떨어뜨려 2~3초 후에 떠오르는 정도로 기름이 달궈지면 ④의 도넛 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇한 갈색이 날 정도로 튀긴다. 종이타월에 올려 기름기를 빼고 뜨거울 때 설탕을 뿌린다.
|
| |  | 팬에 구운 고등어와 비트 퓌레 | 조회: 4472 | | | ◆ 팬에 구운 고등어와 비트 퓌레소금에 절이지 않은 고등어 1토막, 올리브유 적당량, 소금 조금, 설탕 1큰술, 말린 장미 찻잎 · 비트 퓌레(만드는 법은 아래를 참고)... | | | [ 앨리스 | 2013-11-02 ] | | | |  | 밤고구마 팬케이크 | 조회: 4482 | | | 밤고구마 팬케이크삶은 밤고구마(큰 것) 1개, 우유 · 밀가루 2컵씩, 달걀 2개, 베이킹파우더 4작은술, 시나몬 파우더 1작은술, 소금 조금, 버터 6작은술, 메이플 시나... | | | [ 들바람 | 2013-11-02 ] | | | |  | 모둠 고구마칩 | 조회: 4477 | | | 모둠 고구마칩밤고구마 · 호박 고구마 · 자색 고구마 1개씩, 올리브유 1/2컵 1 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬다.2 찬물에 10분간 담가 전분을 뺀다.3 물기를 제... | | | [ 벤자민 | 2013-11-02 ] | | | |  | Plus Tip 국물 내기 비법 | 조회: 4474 | | | plus tip 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고... | | | [ 고추장소녀 | 2013-10-22 ] | | | |  | 누구나 만들 수 있는 서양식 국물 요리 | 조회: 4481 | | | 누구나 만들 수 있는 서양식 국물 요리 치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵,... | | | [ 된장소녀 | 2013-10-22 ] | | | |  | 카레 치즈 떡볶이탕 | 조회: 4474 | | | 카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루... | | | [ 말괄랑이 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
