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맛있는 간식요리
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어묵볶음/오뎅볶음만드는법 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhKdhI%3D&page=354
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오늘은 밑반찬종류중에... 국민반찬이라고 할수 있는 어묵볶음을 올려봅니다... 짭잘하고 달달한 맛은.. 늘 사랑받는 메뉴지요...^^
도시락반찬으로 숫하게 싸갖고 다녔던 반찬중에 하나이기도 해요...ㅎㅎ
또 어묵이라 하면.. 빨간 떡볶이에 빠져서는 안될 재료이기도 하구요...ㅋㅋㅋ 어렸을때 친구들과 떡볶이를 사먹을때면.. 서로 어묵을 먹겠다고 싸웠던 기억도 납니다...ㅎㅎㅎ
[어묵볶음/어묵볶음만드는법]
[오뎅볶음/오뎅볶음만드는법]
[밑반찬종류/밑반찬/반찬/밥반찬]
[도시락반찬/간단한 밑반찬만들기/어묵볶음]
재료 : 사각어묵(2장), 양파(중)1/2개, 당근(양파량의 1/2정도), 송송썰은 파(1스푼), 다진마늘(1찻스푼), 흑설탕(1/2스푼), 들기름(1스푼), 진간장(1스푼반), 통깨(1/2)스푼... (어른 밥수저/커피찻스푼 계량~) 파와 다진마늘을 제외한 재료들을 한꺼번에 넣고... 흑설탕(1/2스푼), 진간장(1스푼반)을 넣어... 그런다음... 팬에 들기름 1스푼을 두른후... 재료를 볶아줍니다... (센불에서 살짝만 볶아주셔두 된답니다..) 불을 끄고 파와 통깨, 다진마늘을 넣고 남은 예열에 뒤적여 마무리하시면 되지요...^^
자.. 간단하지요?...*^^* 맛도 맛이지만.. 무엇보다 스피드하게 뚝딱~ 할수 있는 밑반찬이여서 더 좋습니다...ㅎㅎ
남은 어묵으로는 뜨끈한 어묵탕을 끓였어요... 남푠도 아직 퇴근전이고.. 큰 아이도 이제 막 학원에서 돌아오는 길이라... 간단한 저녁상을 차려놓고 기둘리고 있는중이야요...ㅎㅎㅎ |
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| 비오는 날 김치전을 부쳐 먹었습니다. 그 이야기를 들은 지인이 김치전에 돼지비계를 넣으면 맛있다는 사실을 알려줬습니다. 그걸 왜 이제야 알려주는고얏!! ㅎ 이틀 연속 ... | ||
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| 요리재료 떡볶이용 떡, 마른 표고버섯, 쇠고기, 마늘, 참기름, 간장, 후추, 깨, 파, 청양고추, 막장, 올리고당, 멸치국물 간장을 넣은 떡볶이는 비교적 흔한 편이지... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2009-06-20 ] | ||
 | 감자 베이컨 허브볶음 | 조회: 16071 |
| 감자 베이컨 허브볶음 분량 2~3인분 재료 감자(중간정도) 4개 베이컨 100g 양파 1개(중간것) 올리브 오일 2큰술 소금 적당히 통후추 적당히 ... | ||
| [ 시엘 | 2009-06-19 ] | ||
 | 보들보들 녹차 찐빵 | 조회: 15699 |
| 요리재료 시판용 핫케익가루 250g(2컵), 녹차가루 2작은술, 물(또는 우유) 130cc, 달걀 1개, 식용유 1.5큰술, 대추 3개기타 : 종이컵 8개, 대나무 찜틀 무언... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2009-06-17 ] | ||
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