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맛있는 간식요리
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아보카도 새우초밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRc%3D&page=34
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아보카도 새우초밥 2 새우는 내장을 제거하고 데친 다음 껍질을 벗겨 아보카도와 비슷한 크기로 썬다. 3 달걀은 잘 풀어서 지단을 부치고 미나리는 줄기 부분만 준비해 끓는 물에 데친다. 4 밥에 배합초를 넣고 고루 섞은 다음 아보카도, 새우, 날치알을 넣고 섞어 초밥을 만든다. 5 ③의 지단 위에 ④의 초밥을 얹고 주머니 모양으로 감싼다. 6 ⑤를 데친 미나리 줄기로 묶어 매듭을 짓는다.
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| 5. 쌀강정견병(繭餠)이라고도 하는 강정은 제사상, 잔칫상 등에 오르던 과자로 추석에 빠져서는 안 될 전통 한과다. 말린 과일, 견과류 등을 함께 넣고 굳히면 다양한 ... | ||
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| 3. 팥경단쫄깃하게 씹히는 인절미로, 달콤한 거피팥고물을 감싸 만드는 경단은 떡 중에서도 만들기 쉬워 선물하기에 좋다.* wrapping tip하나씩 입에 쏙 넣을 수 있도록... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-03-18 ] | ||
 | 호두정과 | 조회: 5309 |
| 1. 호두정과정과는 각종 과일이나 생강, 당근, 인삼, 호두 등을 꿀이나 설탕에 재우거나 졸여서 만든 한국 고유 과자류를 총칭하는 것으로, 호두정과는 고소하면서 달콤한 맛이 ... | ||
| [ 츠키 | 2014-03-18 ] | ||
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