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맛있는 간식요리
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초콜릿 스프레드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLdxQ%3D&page=167
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 다크 초콜릿_인공 첨가물이 들어 있지 않은 천연 초콜릿. 밀크 성분이 많이 들어간 초콜릿일수록 첨가물이 많이 들어가 있기 때문에, 다크 초콜릿을 사용했다. 자연드림 공정 무역 다크 초콜릿 70% 40g 2000원·아이쿱 생협 버터_트랜스 지방과 농약 잔류물이 없는 유기농 컬처드 무염 버터 454g 2만2000원·이팜  만들어 보니 버터를 전혀 넣지 않고 땅콩버터를 만들 수 있을지 레시피를 처음 보았을 때부터 궁금했다. 버터는 지방을 고형화시킨 것인데, 땅콩은 분쇄할 때 기름이 나오기 때문에 버터로 만들 수 있는 것이라고. 직접 만든 땅콩버터는 설탕을 전혀 넣지 않았는데도 시중에서 판매되고 있는 제품에 비해 달콤함이 전혀 뒤지지 않았고, 국산 땅콩으로 만들어서인지 오히려 땅콩버터의 고소한 맛과 향은 더 진하게 느껴졌다. 초콜릿 스프레드 역시 수입 제품과 맛에서는 별로 차이가 없었지만 빵에 많이 발랐을 때 초콜릿이 약간 흐를 정도로 농도가 조금 묽은 편이었다. 헤이즐넛이나 아몬드 같은 견과류를 갈아서 넣으면 농도를 조절할 수도 있고, 씹히는 식감도 좋아진다고 하니 다음에는 헤이즐넛 초콜릿 스프레드에 도전해 볼 계획. |
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 | 애벌레브래드 | 조회: 26609 |
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| [ 가루 | 2011-10-15 ] | ||
![[NO오븐 간식만들기] 왕초보도 뚝딱~ 고구마쿠키 만드는 방법](http://cfile63.uf.daum.net/image/144B7B4C4E9708992691DA) | [NO오븐 간식만들기] 왕초보도 뚝딱~ 고구마... | 조회: 25327 |
| 오늘 요리는요, 왕초보도 쉽게 만드는 촉촉한 고구마쿠키만들기 입니다. no오븐, no버터, no밀가루인 촉촉한 고구마쿠키만들기로 고고씽~입니다. 왕초보도 쉽... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-15 ] | ||
 | 정말 맛있는 블루베리 파운드케익 만드는 법 | 조회: 27038 |
| 최근 베이킹 레시피를 자주 올리게 되네요. 요즘 한번에 다 만드는 것은 아니고 쌓여 있던 것들을 한번에 소개하는 것입니다. 오늘 소개 할 케익은 파운드케익으로 무척 맛있는... | ||
| [ 블루베리 | 2011-10-15 ] | ||
 | 만두피 피자 | 조회: 24679 |
| 전 본능적으로 귀찮고 번잡한 것을 무척 싫어 합니다. 그것이 요리에도 그대로 드러나 큰 차이가 없다면 요리 방식을 뭉뚱그려 요리를 하곤 하죠. 그리고 초간단, 초스피드 요... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-10-15 ] | ||
 | 오트밀견과류 | 조회: 22793 |
| 밖에서 쿠키를 구입해서 드시는 분이라면 꼭 한번 집에서 만들어 보시길 추천해요. 그럼 쿠키가 어떻게 만들어 지는지, 설탕이 얼마나 들어 가는지 잘 알 수 있고 보다 건강한 재... | ||
| [ 물방울 | 2011-10-15 ] | ||
 | 내가 만든 감자칩♥ | 조회: 18714 |
| 과자종류 중에 감자칩, 포테이토, 감자깡, 프링글스 등등유독 감자과자를 좋아하는 저랑 동생을 위해...(사실은.. 사러 나가기가 구찮구찮.... 해서.. 키키ㅋㅋ)그래... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-10-15 ] | ||
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