|
|
Baked Roll w/ Seafood, Veggie & Cheese |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2008-12-07 |
조회: 7984 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhOcA%3D%3D&page=333
|
나름대로 살이 덜찌도록 라잇 크림치즈를 사용했구요, 튀기지 않고 오븐에 구워낸.. 덜 살찌는 레서피라고 할수있지요. 만드시는 방법은..
1. 에그롤 껍질입니다. 중국마켓 가시면 쉽게 보실수 있죠.
2. 야채는 싱싱한거면 아주 좋겠지만, 기냥 간단하게 냉동 야채 모음(1 1/2컵)을 쓰기로 했어용.. 미리 꺼내서 살짝 녹여주세용..
3. 해물은 냉동칸을 보니 통실한 새우(1컵)랑 오징어(1컵)가 있길래 그 역시 해동시켜서 적당한 크기로 잘라주세요. 너무 잘게 자르시면 씹는 맛이 없으니까 적당히요..
4. 팬에다가 기름을 두르신후에 마늘 살짝 넣고 마늘향 베어나오면 해물을 먼저 넣고 볶으시구요, 그담에 야채넣고 소금후추 살짝만~
5. 크림치즈는 라잇 크림치즈로다가~
6. 4번의 볶아낸 재료를 체에 받혀서 물기를 빼내시구요, 볼에다가 넣고 크림치즈(약 7온즈)랑 버무려 주세요.
7. 잘 버무려진 재료를 에그롤 껍질에 올려두고 잘 말아주세요.. 저는 롤두 가느다란 것 보다는 넓고 크게 만들었지용..ㅎㅎ 돌돌 마시구나서 끝부분 껍질은 속재료 버무린 그릇 가장자리에 묻어있는 크림치즈를 이용해서 붙여주시면 되어용...ㅎㅎ
8. 접는 방법은 그림과 같이.. ^-^ 한눈에 보기쉽죠~??
9. 다 준비가 되셨으면 꼬마오븐용 그릇에 오일 스프레이 한번 살짝 뿌려주시고 롤을 얹어주세요. 그리고 나서 롤 위에도 살짝~ 그렇게 오븐에 넣으시구요 350ºF에서 10분 굽고, 뒤집어서 10분 굽고.. 그러시면 되요~ ㅎㅎㅎ 아시다시피 속재료는 다 익은거니까.. 겉에 피만 바삭해지면 되거든요~ 오븐은 브로일로 해서 구우세용...ㅎㅎ 기름에 튀기셔도 되지만 그러면 넘 살찌니까..^^ 일케 구워보세용.. 바삭하고 맛나용..
10. 자 이제 완성~~ 살사드레싱.. 혹은 그냥 간장에 식초넣고 파송송 넣어서 찍어드셔도 좋아용... 우리 같이 맛나게~~
|
| |  | 카레샌드위치 | 조회: 110264 | | | 인도 음식점에서 먹던 카레와 난이라는 빵의 조화! 너무 맛있죠? 그 메뉴를 생각 하면서 만들었어요~ 요 주머니빵이라고 불리는 피타 브레드와 카레의 조화~~꼭 만들어 보세요! | | | [ 쿠니 | 2009-12-25 ] | | | |  | 눈내리는 겨울밤에 더욱 그리운 통단팥죽 | 조회: 106591 | | | 아까 새벽에도 썼듯이.. 원래는 동짓날에 맞춰서 준비해둔건데... (사실 생가해 보니.. 이건 딱히 동지죽도 아닙니다.. 걍 단팥죽이라고 하는게 맞을꺼 같아요...... | | | [ 햇님 | 2009-12-24 ] | | | |  | 달달한 떡갈비 | 조회: 82976 | | | 저한테 어린 조카가 하나 있어요. 이제 두돌 가까워오는데 백일 지나면서부터 조바심치며 이모소리를 그렇게 기다려왔는데 이모라는 호칭을 제일 늦게 해주더라구요. 그조카가 제가 가... | | | [ 어린새싹 | 2009-12-22 ] | | | |  | 탕수육만들기! | 조회: 69596 | | | 1 볼에 고기 양념 재료를 모두 넣고 섞어놓는다. 돼지고기는 먹기 좋은 굵기로 썰어 준비한 양념에 버무린 뒤 30분 정도 재워둔다. 2 오이는 반으로 갈라 도톰하게 어슷썰고 ... | | | [ 카제 | 2009-12-21 ] | | | |  | 계란과자 만들기 | 조회: 59977 | | | -재료-박력분 52그람, 아몬드가루 20그람, 옥수수전분 20그람, 버터 80그람, 슈가파우더 40그람, 노른자42그람(2개), 바닐라오일 1티스푼 -만드는 방법-1. 버터를... | | | [ 아라 | 2009-12-20 ] | | | |  | 매콤낙지볶음 | 조회: 51674 | | | -재료- 낙지 큰넘으로 1마리, 양파 반개, 당근 반개, 대파 반뿌리 그외 같이 넣으면 좋을 것들 : 조랭이떡, 고구마 기타 등등 양념장 : 고추장 2스푼, 고추가루 2스... | | | [ 은빛상자 | 2009-12-19 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 
