 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바닐라 소스 라이스 버거 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhPeA%3D%3D&page=302
|
||
 재료: 밥 반공기. 두부 1/2모. 흑임자 3숟갈(밥숟갈 고봉) 소금 1/3작은술. 버터 1큰술, 유기농슬라이스치즈 두장 소스: 바닐라 시럽 1/4컵. 물 1컵. 코코아 가루 1작은술. 후추약간, 파프리카 약간, 버터 1작은술 맹그는 방법:  찬밥덩어리 청주로 풀고.. 두부 면보에 물기 ㄲ옥~~ 짜고 흑임자..소금 넣고 있는힘다해~~ 팍팍 치대고~ㅎㅎㅎ  덩어리 맹글어 4등분~~ 더 얇게 하셔도 됩니당.. 글자면 치즈의 양도 늘려야겠죵? ㅎ  덩어리 하나 손바닥 올려서 슬라이스치즈 한장 짱 `~~~~ㅎㅎ  뚜껑 닫아 줍니다~  모양은 원하시는 대루염~ 전 통통하게~~ 했습니다..  팬에다 버터(1) 를 녹여서리  약불에서 은근히 지집니다.  사방 뒤집어가면서 노릇하게~~요~ 팬에 닿은 면이 노릇해질때까지 두었다 뒤집어야 덩어리 가 풀리지 않겠죵.ㅎ 버터 의 양이 적다 싶지만 두부에서 흘러나오는 수분이있어 타지도 않고 아주 좋답니당.  바닐라시럽~~달콤하고 향기로와요~~  마트에 가면 있답니당. 꼭 바닐라 가 아니라두염 과일쥬스를 하셔도 좋아요~`  밥버거 가 지져지는 동안 소스 를 맹급니다. 바닐라 시럽을 팬에 붓고 물을 두배 부어주어(단맛이 강해서요..물을 많이 잡았답니다) 조금 농도 가 묽은 쥬스를 활용하신다면 물의섞지않고 하심 되겠죠. 맛을 보시고 단맛이 강하다면 물섞으시구염.. 약불에서 자글 자글 졸여 시럽의 양이 절반으로 줄어들쯤에 코코아 가루 와, 방울토마토, 파프리카. 후추, 버터(작은술 1) 를 넣고 바글 끄리면 됩니다. 소스가 좀더 걸죽하길 원하면 물녹말 을 아주 조금 넣으시면 됩니다. 날씨 가 차면 음식이 쉬 식어버려 좀 그렇죠.. 녹말을 함께 해 주면 더디 식어 나중에 드시는 분들에게도 좋구염..ㅎ 달콤한 소스가 됩니당..ㅎ 코코아..바닐라..토마토 의 맛이 어울려 ~~흠..  빠글바글~~~ 지져진 밥버거 와 소스 끼얹고~~ 소스 맹글때 로즈마리도 넣었답니다.. 레쉬피 엔 넣질 않았답니다 복잡하게 여길까봐서요~ ㅎㅎㅎ  치즈가 주루룩~~~    고소하고 달콤하고~~ 흠..맛 괜찮답니당...ㅎㅎ 해 보셔요~~~ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 오븐으로 굽는 고구마 스틱~* | 조회: 4105 |
| 먹성 좋은 두 아들때문에 주말에는 더욱 바빠져요~ 큰애가 유치원에 안가는 날이기 때문이지요~ㅎㅎ 오늘 간식은 뭘로하나~하다가 지난번 시골에 갔을때 친정아버지가 주신... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2010-07-16 ] | ||
 | 나들이 가고 싶은 날에 참치 바게트 샌드위치 | 조회: 4058 |
| 도시락 싸들고 나들이 간 게 언제였는지 가물가물 합니다. 매년 봄만 되면 맛있는 음식 도시락 통에 담아 나들이 가야지, 가야지 하면서 올해도 그냥 넘겼네요. 노을 지는 한강에... | ||
| [ 사탕소녀 | 2010-07-15 ] | ||
 | 자꾸 자꾸 손이가는 짭쪼롬한 또띠아 칩... | 조회: 4771 |
| 샬롬~!! 일본 과자 중 짭짤한 간장맛 센베이가 있지요... 어떤것은 넘 심하게 짜다 싶을 정도로 짠맛이 강한 것들도 있는데 먹다 보면 바삭 바삭한 것이 자꾸 손이... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-07-14 ] | ||
 | 매혹의 맛...이탈리아 댕기머리빵 | 조회: 4047 |
| 스칼리 브레드.... scali bread.... 물건너 발효빵에 관심있으신 분들.. 혹시라도 첫 사진 보시고는 퍼뜩 떠올리는 생각. 어머....할라빵..... | ||
| [ 단풍잎 | 2010-07-13 ] | ||
 | 완전 귀여운 도토리묵 | 조회: 4047 |
| 오늘은 뭔가 건강해지고 싶은~ 너무 배부르긴 싫고~아~하..뭘 먹을까 고민하다 울 봉서방이 좋아하는 도토리묵과~ 시카가 좋아하는 머핀으로 다이어트 점심을 준비해 봤어요~~ ... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-07-12 ] | ||
 | 포크커리너겟 | 조회: 4046 |
| 저희 신랑은 돼지고기 요리를 제일 좋아해요~ 하지만 이제 아줌마 10개월차인 제게는 한계가 있죠 ㅠ 그래서 오전중엔 레시피 검색하는게 일이랍니다 (회사 다닐때가 차라리 좋... | ||
| [ 스마일 | 2010-07-12 ] | ||
  301 302 303 304 305 306 307 308 309 310   |
 |
