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맛있는 간식요리
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바닐라 소스 라이스 버거 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhPeA%3D%3D&page=362
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 재료: 밥 반공기. 두부 1/2모. 흑임자 3숟갈(밥숟갈 고봉) 소금 1/3작은술. 버터 1큰술, 유기농슬라이스치즈 두장 소스: 바닐라 시럽 1/4컵. 물 1컵. 코코아 가루 1작은술. 후추약간, 파프리카 약간, 버터 1작은술 맹그는 방법:  찬밥덩어리 청주로 풀고.. 두부 면보에 물기 ㄲ옥~~ 짜고 흑임자..소금 넣고 있는힘다해~~ 팍팍 치대고~ㅎㅎㅎ  덩어리 맹글어 4등분~~ 더 얇게 하셔도 됩니당.. 글자면 치즈의 양도 늘려야겠죵? ㅎ  덩어리 하나 손바닥 올려서 슬라이스치즈 한장 짱 `~~~~ㅎㅎ  뚜껑 닫아 줍니다~  모양은 원하시는 대루염~ 전 통통하게~~ 했습니다..  팬에다 버터(1) 를 녹여서리  약불에서 은근히 지집니다.  사방 뒤집어가면서 노릇하게~~요~ 팬에 닿은 면이 노릇해질때까지 두었다 뒤집어야 덩어리 가 풀리지 않겠죵.ㅎ 버터 의 양이 적다 싶지만 두부에서 흘러나오는 수분이있어 타지도 않고 아주 좋답니당.  바닐라시럽~~달콤하고 향기로와요~~  마트에 가면 있답니당. 꼭 바닐라 가 아니라두염 과일쥬스를 하셔도 좋아요~`  밥버거 가 지져지는 동안 소스 를 맹급니다. 바닐라 시럽을 팬에 붓고 물을 두배 부어주어(단맛이 강해서요..물을 많이 잡았답니다) 조금 농도 가 묽은 쥬스를 활용하신다면 물의섞지않고 하심 되겠죠. 맛을 보시고 단맛이 강하다면 물섞으시구염.. 약불에서 자글 자글 졸여 시럽의 양이 절반으로 줄어들쯤에 코코아 가루 와, 방울토마토, 파프리카. 후추, 버터(작은술 1) 를 넣고 바글 끄리면 됩니다. 소스가 좀더 걸죽하길 원하면 물녹말 을 아주 조금 넣으시면 됩니다. 날씨 가 차면 음식이 쉬 식어버려 좀 그렇죠.. 녹말을 함께 해 주면 더디 식어 나중에 드시는 분들에게도 좋구염..ㅎ 달콤한 소스가 됩니당..ㅎ 코코아..바닐라..토마토 의 맛이 어울려 ~~흠..  빠글바글~~~ 지져진 밥버거 와 소스 끼얹고~~ 소스 맹글때 로즈마리도 넣었답니다.. 레쉬피 엔 넣질 않았답니다 복잡하게 여길까봐서요~ ㅎㅎㅎ  치즈가 주루룩~~~    고소하고 달콤하고~~ 흠..맛 괜찮답니당...ㅎㅎ 해 보셔요~~~ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 미니소시지핫도그 | 조회: 55033 |
| 요리재료 비엔나소시지 200g, 시금치즙·녹말가루 2큰술씩, 밀가루 1컵, 포도씨오일 2컵, 물·이쑤시개 약간씩 이렇게 만드세요1. 비엔나소시지는 끓는 물에 데쳐 물기를 ... | ||
| [ 아이리스 | 2009-05-03 ] | ||
 | 안주로 짱!! 허브 치킨!!! | 조회: 62950 |
| 집에 있는 오븐을 라면 창고나 프라이팬 선반으로 쓰고 있는가? 알고 보면 오븐 요리만큼 쉬운 것도 없다. 온도 맞추고, 시간 맞춰서 집어 넣었다 빼면 이렇게 맛있는 허브 치킨... | ||
| [ 완두콩 | 2009-05-02 ] | ||
| 치킨볶음밥 | 조회: 42290 | |
| 재료(4인분) 사진은 1인분 만들기예요. 닭고기 다리살 3덩어리(800g정도), 새우5마리, 마늘5개, 양파다진것1큰술, 청.홍피망약간씩 [닭고기양념] 굵은소금1큰술,... | ||
| [ 스위트 | 2009-05-01 ] | ||
 | 색 고운 단호박튀김 | 조회: 37264 |
| 단호박으로 간단하게 튀김을 만들었어요..^^ 튀김은 맛은 좋은데 칼로리도 높고 남은 기름 처리도 곤란하고 튀김하는것도 번거롭고....ㅋㅋ 이런 번잡스러움 때... | ||
| [ 크티 | 2009-04-30 ] | ||
 | 부드러운 감자 샐러드 | 조회: 32523 |
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| [ 앙큼꼬마 | 2009-04-29 ] | ||
 | 데리야끼 떡꼬치 | 조회: 29728 |
| 요리재료 닭다리(小) 4개, 소금·후추 약간, 맛술 1ts, 오일 1ts, 우유, 산적꼬치(中) 소스재료 간장 8ts, 다시마물 12ts, 소주 6ts, 맛술(미림)... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-04-28 ] | ||
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