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맛있는 간식요리
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팥단자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGeRo%3D&page=298
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 재료 팥 1컵, 조청 3큰술, 소금 조금, 계핏가루 2작은술, 찹쌀가루 1컵, 쑥가루 1작은술, 진피와 생강 달인 물 1/4컵, 소금 조금, 슈가파우더•녹차가루 적당량씩 1 팥을 물에 3시간 정도 불린 후 삶는다. 2 물기를 뺀 삶은 팥에 소금과 조청, 진피와 생강 달인 물을 넣고 약한 불에 으깨면서 물기가 없어질 때까지 끓인다. 3 찹쌀가루와 쑥가루를 섞어 뜨거운 진피와 생강 달인 물을 조금씩 넣어가며 익반죽한다. 지름 2cm 크기로 동그랗게 빚어 뜨거운 물에 튀긴다. 경단이 끓어오르면 뜸을 들인 후 건진다. 4 찬물에 담가 식혀 체에 밭쳐 물기를 빼 경단을 완성한다. 5 팥앙금을 손으로 평평하게 편 후 4의 경단을 올려놓고 전체를 묻힌다. 고물로 슈가파우더와 녹차가루를 묻힌다. |
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 | 브라우니 | 조회: 4331 |
| 진한 매력- 깜장 초코칩 브라우니. 상콤 매력- 아이보리 코타지 치즈. 둘이... 만났다. 코타지치즈 브라우니. 꿀모닝~ 입니다.^0^ 점점더 열기를 더해가는 ... | ||
| [ 쏘이 | 2010-08-05 ] | ||
 | 휴대 간편한 만점 도시락 브리또 | 조회: 4653 |
| 브리또는 옥수수 가루로 만든 또띠아가 아닌 밀가루 또띠아안에 여러가지 채소나 고기류를 넣어 돌돌 말아 싸서 샌드위치처럼 먹는 음식입니다.특히 멕시코에서 안에 넣는 재료들로는 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2010-08-05 ] | ||
 | 포테이토 프렌치토스트 & 스파이더 아이스크림 토스트 | 조회: 4344 |
| 식빵 1장 계란 1개, 베이컨 3장, 감자 1개, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 베이컨 구워서 가로. 세로 0.5~1cm로 썹... | ||
| [ 크티 | 2010-08-04 ] | ||
 | 중국식 참깨 새우 토스트 | 조회: 4934 |
| 중국식 딤섬(점심)을 홍콩에서는 염차라고 합니다. 염차는 한자로 음차(차를 마시다)란 뜻이지요.-한자는 각자 찾으세요. . 다들 아시는 것 처럼 작은 만두류나 빵종류, 죽, ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2010-07-29 ] | ||
 | 초초스피드 치즈토스트 - 간식 Ok. 브천치 Ok. | 조회: 4313 |
| 식빵 2장, 슬라이스치즈 2장 계란 1개, 모짜렐라치즈 2큰술, 양송이버섯 3개, 양파(소) 1/2개, 베이컨 5장 (치즈의 양은 개인의 취향에 따... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-07-29 ] | ||
 | 푸짐하게 한입☆돈가스 샌드위치 | 조회: 4819 |
| 너무너무 더운 요즘 시원한 바닷가에서 풍덩풍덩 발 담그며 놀고 싶지 않나요?+_+ 저는 며칠전에 바다 보고 왔다는ㅎㅎㅎ 이웃님들은 여름 휴가 어디로 가실거에요?... | ||
| [ 텐시 | 2010-07-28 ] | ||
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