|
|
감자 양파 반계볶음탕 |
| 글쓴이: 청개구리 | 날짜: 2012-01-13 |
조회: 4566 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHchQ%3D&page=363
|
|
감자 양파 반계볶음탕
재료
닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청주 1큰술씩, 다진 마늘·설탕·참기름·조청 1/2큰술씩, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간)
만들기
1 닭은 먹기 좋은 크기로 썰어 잘 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2 감자와 당근은 껍질을 벗겨 4등분하고 모서리를 돌려 깎아 감자만 찬물에 담근다.
3 청고추와 홍고추는 씻어 송송 썰고, 양파는 껍질을 벗겨 굵직하게 채썬다.
4 분량의 재료를 섞어 양념을 만든 뒤 닭과 감자에 고루 버무려 밑간한다.
5 냄비에 ④를 넣고 다시마 국물을 부어 센불에 끓이다가 팔팔 끓으면 중간 불로 줄인다.
6 ⑤에 양파와 당근을 넣고 닭과 감자가 다 익으면 청고추와 홍고추를 넣어 한소끔 끓인다.
|
| |  | 쫄깃향긋 오징어카레~ | 조회: 27873 | | | 요리재료 (6인분) 오징어(소) 2마리. 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125g, 물 850cc 따끈한 완두콩밥에 오징어... | | | [ 루시엘 | 2009-04-27 ] | | | |  | 떡갈비치즈버거 & 치즈나쵸구이 | 조회: 25432 | | | 요리재료 쇠고기패티 (쇠고기다짐육 600g, 표고,새송이버섯3개,다진파,마늘1스푼,양파1개,간장5스푼,후추가루약간,깨1스푼,참기름1스푼, 설탕 1스푼)햄버거용 빵 5개, 슬라... | | | [ 초록나무 | 2009-04-26 ] | | | |  | 가벼운 씬(Thin) 피자 & 도우스틱 | 조회: 23682 | | | 요리재료 # 도우 반죽 : 밀가루 200g, 물(or 우유) 140g, 소금 4g, 이스트 2.5g, 올리브오일 1ts, 설탕 한 꼬집, 드라이 허브 1ts(생략가능)#... | | | [ 사랑 | 2009-04-25 ] | | | |  | 초간단 와인안주, 스위티카나페 3총사 | 조회: 21548 | | | 요리재료 스위티,식빵,오이,당근,옥수수,양파,맛살,마요네즈 스위티는 저 칼로리와 감귤의 27배나 되는 식이 섬유로 다이어트에 아주 효과적^^ 초간단 와인안주 스위티카나페... | | | [ 클로버 | 2009-04-23 ] | | | |  | 집에서 만드는 맛있는 타코야키 | 조회: 19337 | | | 요리재료 타코야키 파우더, 혼다시(조미료), 타코야키 소스, 문어, 가쓰오부시(가다랭이가루) ,아오노리(파래가루), 텐까스(튀김가루), 양배추, 쪽파, 식용유, 우유, 계란,... | | | [ 은빛상자 | 2009-04-22 ] | | | |  | 인기절정!! 오랫동안 기억에 남게해주는 키즈 파티~ | 조회: 17821 | | | | | [ 하얀건담 | 2009-04-21 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
