미니 컵 오믈렛 ^^
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2008-12-05
조회: 8248
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlJeA%3D%3D&page=47
만드는 방법은 속을 만들어서 만두피로 만든 컵에 담아 구워내시면 된답니다. 미국에 계신 분들은 냉동 필로를 사용하셔도 좋을 것 같은데요, 한국선 만두피가 간단하고 좋아요..^^ 객관적인 판단으로는 필로가 쪼금 더 맛있는것 같지만요..^^ (필로가 더 꼬소~ 만두피는 담백~) 재료 : 만두피 12장, 숙주 한줌, 햄 약간, 파 약간, 계란 3개, 빵가루 2큰술, 치즈가루 2큰술 양념 : 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 후추 약간 1. 머핀틀에 기름을 바르고 만두피를 깔아준다. 2. 햄을 잘게 썰고, 파는 송송 썰고, 숙주도 3등분 정도 길이로 썰어준다. 3. 큰 볼에 계란을 풀고 빵가루와 치즈가루를 섞어둔다. 냄비에 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓어오를 때 햄과 숙주를 넣어 빠르게 볶아서 파와 함께 계란에 섞어준다. 4. 준비한 재료를 만두피에 담아서 180도(한국오븐)로 예열한 오븐에 만두피가 바삭할때까지 구워낸다.
멸치쌈장 올린 새우쌈밥 조회: 3953 멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·풋고... [ 네스다 | 2014-02-18 ] 오이 돌나물쌈밥 조회: 3954 오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박 문... [ 아라 | 2014-02-18 ] 머윗잎 두릅쌈밥 조회: 3949 머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗잎은... [ 벤자민 | 2014-02-18 ] 유채 & 달래나물쌈밥 조회: 3952 유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 밥은... [ 미레아 | 2014-02-18 ] 낙지 & 라디치오쌈밥 조회: 3950 낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈라서... [ 루베트 | 2014-02-18 ] 봄동쌈밥 조회: 3950 봄동쌈밥재료밥 100g, 봄동 50g, 래디시 40g, 쌈장(된장 2큰술, 고추장·다진 고추·물엿 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)만들기1 봄동은 잎을 하나... [ 별은이뽀 | 2014-02-18 ]