테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 405632  
두부탕면조회 402224  
나들이도시락으로 좋은...조회 400950  
영화관 나초 부럽지 ...조회 355716  
오징어덮밥~~조회 328335  
핫케이크 가루로 롤케...조회 305784  
쫀득함의 최강자 미니...조회 293838  
브런치 만들기조회 247739  
어니언링조회 239230  
간편한 야식 치즈 떡...조회 237014  

이전글 다음글 목록 

밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

글쓴이: 어린늑대  |  날짜: 2008-12-02 조회: 8637
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdQ%3D%3D&page=36   복사
+ 밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익


밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

재료 : 감자 2개, 계란 1개, 우유 1큰술, 소금 후추 식용유 약간씩
1. 감자를 얇게 채썰어서 준비한다.


밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

2. 감자에 소금과 후추를 살짝씩 뿌려서 버무린 후 프라이팬에 동글납작하게 얹어준다.
3. 그 위에 계란과 우유 풀어준 것을 조금씩 부어준다. (감자사이사이 베어들도록)


밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

4. 양면이 노릇하게 구워준다.

* 독일식 감자 팬케익은 보통 계란 없이 감자 전분으로만 서로 들러붙도록 익혀내는데,
이럴 경우 요리 초보자들은 감자를 부서뜨리지 않고 뒤집는 것이 만만치 않다.
이럴 땐 계란 물로 감자들을 서로 들러붙게 해주면 조리하기 편하다.
* 감자채와 함께 양파를 얇게 슬라이스해서 함께 구워줘도 맛이 좋다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
모둠버섯수프모둠버섯수프조회: 3976
◆ 모둠버섯수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료모둠 버섯(팽이버섯, 맛타리버섯, 애느타리버섯, 표고버섯 등) 400g, 양파 ½개, 다진 마늘 ...
[ 스마일걸 | 2014-03-15 ]
맑은채소수프맑은채소수프조회: 4036
◆ 맑은채소수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 400g, 감자 240g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 당근 120g, 소금...
[ 미레아 | 2014-03-15 ]
대하토마토수프대하토마토수프조회: 3974
◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유...
[ 꿈과희망 | 2014-03-15 ]
굴감자수프굴감자수프조회: 3946
◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ...
[ 스위티 | 2014-03-15 ]
가지튀김수프가지튀김수프조회: 3952
◆ 가지튀김수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료가지 2개, 토마토 ½개, 오이 ⅓개, 다진 돼지고기 30g, 양파 ¼개, 다진 마늘 1큰술...
[ 루베트 | 2014-03-15 ]
감자에멘탈치즈수프감자에멘탈치즈수프조회: 3948
  ◆ 감자에멘탈치즈수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료감자 2개(300g), 가니시용 감자 1개(150g), 대파 2대(100g), ...
[ 파란구름 | 2014-03-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기