밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2008-12-02
조회: 8726
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdQ%3D%3D&page=80
+ 밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익 재료 : 감자 2개, 계란 1개, 우유 1큰술, 소금 후추 식용유 약간씩 1. 감자를 얇게 채썰어서 준비한다. 2. 감자에 소금과 후추를 살짝씩 뿌려서 버무린 후 프라이팬에 동글납작하게 얹어준다. 3. 그 위에 계란과 우유 풀어준 것을 조금씩 부어준다. (감자사이사이 베어들도록) 4. 양면이 노릇하게 구워준다. * 독일식 감자 팬케익은 보통 계란 없이 감자 전분으로만 서로 들러붙도록 익혀내는데, 이럴 경우 요리 초보자들은 감자를 부서뜨리지 않고 뒤집는 것이 만만치 않다. 이럴 땐 계란 물로 감자들을 서로 들러붙게 해주면 조리하기 편하다. * 감자채와 함께 양파를 얇게 슬라이스해서 함께 구워줘도 맛이 좋다.
옥수수빠스 조회: 3966 옥수수빠스 ■준비재료찐 옥수수 알갱이 250g(옥수수 통조림 300g), 밀가루·녹말가루 4큰술씩, 검은깨 2작은술, 튀김기름 적당량, 설탕시럽(설탕·물엿 2... [ 케이트 | 2013-08-23 ] 옥수수 맛있게 굽기 조회: 3965 옥수수 맛있게 굽기옥수수는 한 번 찐 후 구워야 타지 않고 잘 익는다. 버터를 발라 구우면 고소한 맛이 일품이다. 오븐이 없을 경우에는 팬에 버터를 두르고 옥수수를 올려 뚜껑... [ 꼬마천사 | 2013-08-23 ] 차가운 유혹, 빙수 한 그릇 조회: 5137 1 황금알식당 맛도 맛이지만 작은 그릇 2천원, 큰 그릇 4천원인 착한 가격...[ 슬픈세월 | 2013-08-23 ] 가지피자 조회: 4944 가지피자 재료 - 가지 2개, 방울토마토 5개, 양파 1/4개, 모차렐라치즈 1컵, 올리브유 약간, 파이 틀토마토소스 - 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 토마... [ 아픈마음 | 2013-08-23 ] 멕시칸샐러드 & 나초칩 조회: 4808 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%a9%95%ec%8b%9c%ec%b9%b8%ec%83%... [ 까꿍 | 2013-08-23 ] 겉은 바삭·속은 촉촉..'만두피치즈크로켓' 조회: 3960 아이들은 한번 입에 닿은 느낌이 싫었던 음식은 다음부턴 무조건 먹지 않으려 ...[ 클로버 | 2013-08-23 ]