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맛있는 간식요리
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간단하고 깔끔한 점심...이탈리아의~피아디나 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdho%3D&page=316
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딸과 둘이 간단히 해결한 점심메뉴 입니다. 피아디니...우리나라에서는 이 얇은 반죽을 또띠아 라고도 부르더라구요... 또띠아 반죽을 이용해도 좋습니다. 이탈리아에서는 파니니도 많이 먹지만 이 피아디나도 점심메뉴로 직장인들이나 학생들이 많이 즐기는 메뉴입니다. 재료:피아디나(또띠아).모짜렐라치즈.야채.토마토.소스(케첩:마요네즈 1:1) 햄(후루슈토) 피아디나위에 얇게썰은 모짜렐라를 그릴이나 후라이팬에 녹입니다. 그리고 햄.야채.소스를 얹어 먹으면 됩니다. 햄을 빼고 치즈와 야채만 올려 먹어도 좋습니다. 슈라의 피아디나였습니다. |
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| [ 크티 | 2010-04-20 ] | ||
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