맛있는 간식요리

피아디나

딸과 둘이 간단히 해결한 점심메뉴 입니다.

피아디니...우리나라에서는 이 얇은 반죽을 

또띠아 라고도 부르더라구요...

또띠아 반죽을 이용해도 좋습니다.

이탈리아에서는 파니니도 많이 먹지만 

이 피아디나도 점심메뉴로 직장인들이나 

학생들이 많이 즐기는 메뉴입니다.

재료:피아디나(또띠아).모짜렐라치즈.야채.토마토.소스(케첩:마요네즈 1:1)

       햄(후루슈토)

피아디나위에 얇게썰은 모짜렐라를 그릴이나 후라이팬에 녹입니다.

그리고 햄.야채.소스를 얹어 먹으면 됩니다.

햄을 빼고 치즈와 야채만 올려 먹어도 좋습니다.

슈라의 피아디나였습니다.